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McDonald’s in Peking jetzt vegetarisch

FASTFOOD China ekelt sich wegen eines Gammelfleischskandals. Filialen in Peking und Schanghai verkaufen kein Fleisch mehr. Es gibt nur noch Pommes, Apfeltaschen und Fisch

Von FELIX LEE

30.7.2014

Wirtschaft und Umwelt, S. 09

Kolumne Wir retten die Welt

Reiche übervorteilen Reiche

Kolumne Ulrike Herrmann

Ob Luxushotels oder -wohnungen: Unter Reichen zählt nicht der Nutzen, sondern das Prassen. Das führt zu einem Robin-Hood-Prinzip der eigenen Art.

25.7.2014

Schluss für die rollende Bar: Bier gibt es beim Schaffner

VERKEHR Ab dem 1. Mai streicht die Deutsche Bahn bei ihren Nachtzügen die letzten Speisewagen

Von RICHARD ROTHER

14.4.2014

Wirtschaft und Umwelt, S. 09

Beurteilung im Netz

Ein psychologisches Experiment

Wie Bewertungssysteme im Zimmervermietungsnetzwerk Airbnb den Besucher zum Nachdenken bringen können.

Von Johannes Gernert

30.12.2012

Slow essen, schnell schreiben

SLOW FOOD Die Bewegung für korrektes Futtern ist wie die taz-Genossenschaft vor 20 Jahren gegründet worden. Vergleich zweier Freiheitsideen

Von Gert Behrens

14.4.2012

Wirtschaft und Umwelt, S. 09

Tourismus in Mali

Selbst Bono lockt niemanden her

Mali ist eigentlich als europäisches Reiseziel beliebt. Aber die Touristen kommen nicht mehr – die Angriffe von Islamisten, Rebellen oder Banditen schrecken ab.

Von Katrin Gänsler

28.1.2012

Imagekampagne einer Burgerkette

McDonald's Vorzeigebauernhöfe

Der Fastfoodkonzern McDonald's präsentiert sich auf "Flagship Farms" als umwelt- und tierfreundliches Unternehmen. Doch mehr als branchenüblich ist der Standard nicht.

Von Jost Maurin

25.1.2012

Tunesiens Wirtschaft schwächelt

Der Preis der Revolution

Der Übergang zur Demokratie kostet die Tunesier Geld. Die Lebensmittelpreise steigen. Derweil wächst die Arbeitslosigkeit. Und auch der Tourismus geht zurück.

Von Reiner Wandler

21.10.2011

Grüne wollen Schlupflöcher schließen

Weg mit den Raucherkneipen!

Die Grünen in Rheinland-Pfalz, NRW und Baden-Württemberg wollen schärfere Rauchergesetze. Die Gaststätten befürchten jedoch Verluste.

Von Lukas Ondreka

31.5.2011

Halal-Burger in Frankreich

Fastfood ohne Schweinefleisch

In Frankreich hat die Schnellimbisskette Quick Erfolg mit muslimischem Halal-Fleisch. Dafür müssen Kunden auf Schweineschinken und -speck verzichten.

Von Rudolf Balmer

13.9.2010

NEBENSACHEN AUS MOSKAULEITFADEN ZUR LEITKULTUR

Der „Kodex des Moskauers“

Von KLAUS-HELGE DONATH

12.7.2010

Ausland, S. 09

Café in Pune wird Anschlagsziel

INDIEN Bei einer Explosion in der „Deutschen Bäckerei“ sterben neun Menschen, 60 weitere werden verletzt. Vieles deutet auf einen Zusammenhang mit den Attentaten von Mumbai

Von GEORG BLUME

15.2.2010

Ausland, S. 09

Schwedischer Boykott wegen "Filmzensur"

Dole gibt klein bei

Die Klage gegen eine konzernkritische Doku zieht der US-Konzern auf Verbraucherdruck zurück. In der beklagten Doku war über den Einsatz des verbotenen Pestizids DCBP berichtet worden.

Von Reinhard Wolff

18.10.2009

Lebensmittelkontrollen

Verbraucher wollen Smiley-System

Dänemark zeigt Kunden mit Smileys, wie Lokale bei Kontrollen abgeschnitten haben. Auch die meisten Deutschen wollen so ein System, sagt Foodwatch und fordert Gesetz.

Von Jost Maurin

29.4.2009

Bio-Bistro

Kuchentheke sichert Zukunft

Im Berliner Bioladen "Ökotussi" gibt es zwar auch Obst und Gemüse - richtig viel Geld bringen aber das Suppenangebot und ein Café. Ein Beispiel, wie kleine Läden überleben können.

Von Jost Maurin

28.10.2008

Krankenversicherung für Haustiere

Kater Tobby bekommt eine Police

13 Millionen Hunde und Katzen in Deutschland sind ein ordentlicher Markt. Findet auch die Allianz. Für ab 18 Euro versichert sie Lieblings Gesundheit.

Von Max Hägler

23.7.2008

Kolumne nebensachen aus buenos aires

Pizza als Inflationsindikator

Ugis Große Mozzarella ist ein zuverlässiger Inflationsindikator

Von Jürgen Vogt

16.6.2008

McDonald’s macht jetzt auf fair und bio

Der Lieblingsfeind der Ökoszene hat angesetzt, sein Burger-Image abzulegen. Aber die alten Reflexe funktionieren noch: Verbraucherschützer kritisieren den Einsatz von Gentechnik. Und das Gütesiegel für McDonald’s-Kaffee ist umstritten

Von PAUL WRUSCH

1.3.2008

Wirtschaft und Umwelt, S. 09

Besetztes Restaurant in Paris

Luxusköche verderben den Brei

Ein Edelrestaurant in Paris ist von seiner schwarzen Küchenbelegschaft besetzt worden. Die illegalen Einwanderer aus Afrika wollen Verträge und die Legalisierung.

Von Dorothea Hahn

15.2.2008