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In Plastik verpacktes Hähnchenfleisch

Cem Özdemir versus Bauernverband

Agrarlobby kämpft für Klimakiller

Der Bauernverband lehnt es ab, weniger Tiere zu halten – obwohl sie viel Treibhausgas produzieren. Agrarminister Özdemir warnt die Höfe.
Von Jost Maurin

19.1.2023

Ärger um Preise

Nutzen die Lebensmittelhersteller die hohe Inflation aus? Deutschlands oberste Verbraucherschützerin befürwortet eine Übergewinnsteuer

16.1.2023

wirtschaft + umwelt,  S. 8

Klage gegen Danone

Der Konzern mache zu wenig gegen den hohen Plastikverbrauch, sagen französische Umweltverbände. Sie berufen sich auf das Sorgfaltspflichtgesetz

10.1.2023

wirtschaft + umwelt,  S. 8
Ein Haufen Pommes

Sieg für EU-Exporteure

Fritten-Konflikt mit Kolumbien

Ein Schiedsgericht der Welthandelsorganisation fordert Kolumbien auf, Zölle zu senken. Es geht um tiefgekühlte Pommes.
Von Jürgen Vogt

22.12.2022

Obst- und Gemüseauslage eines Lebensmittelladens in Griechenland

Steigende Preise in Griechenland

Athen führt „Food-Pass“ ein

Auch in Griechenland sind die Lebensmittelpreise stark gestiegen. Die Regierung will Privathaushalten nun helfen – indem sie einen Teil der Kosten trägt.
Von Ferry Batzoglou

19.12.2022

Nutriscore

Lebensmittelkennzeichnung in der EU

Streit um Nutri-Score-Pflicht

Die EU-Staaten sind uneins über die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Nun fordern Verbraucherschützer mehr Einsatz von Minister Özdemir.
Von Jost Maurin

11.12.2022

Nutri-Score Symbol

Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel

Zu wenige Produkte mit Nutri-Score

Nur 40 Prozent der untersuchten Nahrungsmittel trügen die Nährwertkennzeichnung, so die Verbraucherzentralen. Das Siegel müsse Pflicht werden.
Von Jost Maurin

1.12.2022

Julia Klöckner hält ein Plakat mit der Lebensmittelampel.

Zwei Jahre Nutri-Score

Manchmal ist sie zu Unrecht grün

Seit zwei Jahren soll die Lebensmittelampel Nutri-Score Ver­brau­che­r:in­nen vor Zucker- und Fettbomben warnen. Das klappt aber nur bedingt.
Von Hanna Gersmann

6.11.2022

Ein voller Mülleimer in einem Park

Fonds gegen Rohstoffverschwendung

Mehr Kosten für Einmalplastik

Unternehmen sollen sich künftig an der Abfallbeseitigung beteiligen. Betroffen sind die Tabakindustrie und Einweg-Produzenten.
Von Shoko Bethke

2.11.2022

Ein Teller mit rohem Fleisch

Ernährung der Zukunft

Weniger Fleisch, mehr Drohnen

So kann es nicht weiter gehen, sonst bricht das globale Ernährungssystem zusammen – das ist das Ergebnis eines Berichts der Unternehmensberatung PwC.
Von Clara Vuillemin

10.10.2022

Großaufnahme von Blasen in Bier

Getränkeindustrie schlägt Alarm

Gaspreis verknappt Kohlensäure

Manche Getränkehersteller produzieren weniger, da Säure fehlt. Sie fällt bei der Düngerherstellung an, die wegen der Gaskosten eingeschränkt wurde.
Von Jost Maurin

18.9.2022

Klage gegen Tabaksteuer für E-Zigaretten

Ein Lobbyverband erhebt Verfassungsbeschwerde – die Zigaretten seien weniger schädlich
Von Christian Rath

4.7.2022

wirtschaft + umwelt,  S. 8
Ein Brötchen mit Geflügelwurst

Separatorenfleisch in Geflügelwurst

„Ekelfleisch“ nicht deklariert?

Für Wurst deutscher Hersteller soll Separatorenfleisch verwendet worden sein. Die beschuldigten Firmen weisen die Vorwürfe zurück.
Von Jost Maurin

23.6.2022

Ein Teller mit Garnelen

Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

Madrid setzt auf Doggy-Bags

Spanien will das Wegwerfen von Lebensmitteln per Gesetz stoppen. Dieses nimmt sowohl Handel als auch Gastwirte und Firmen in die Pflicht.
Von Reiner Wandler

8.6.2022

Ein Bagger schaufelt Weizen in eine großes Transportschiff

Wegen gestiegener Preise für Nahrung

Kritik an Lebensmittel-Spekulation

Foodwatch will strengere Regeln für den Börsenhandel mit Nahrungsmitteln. Dabei ist umstritten, ob solche Geschäfte für Hunger mitverantwortlich sind.
Von Jost Maurin

9.5.2022

Frauen stehen in einer Warteschlange

Jüdische Gemeinde in der Ost-Ukraine

Schabbat in Kriegszeiten

Nur noch wenige Menschen leben in der ostukrainischen Stadt Kramatorsk. Rabiner Schilin versorgt die Dagebliebenen mit Lebensmitteln.
Von Oleksii Ladyka

6.5.2022

Luftaufnahme einer Palmölplantage, dazwischen eine kleine Straße

Steigende Nahrungsmittelpreise

Indonesien stoppt Palmölexporte

Der weltgrößte Palmölproduzent Indonesien will so die Ernährung seiner Bevölkerung sichern. In der EU wird das Pflanzenfett Kraftstoff beigemischt.
Von Jost Maurin

28.4.2022

Frau mit Einkaufstüte, Detailaufnahme

Rekord bei Geldentwertung in Eurozone

Inflation rauf, Steuer runter

Mit 7,4 Prozent erreicht die Teuerung im Euroraum einen neuen Höchstwert. Fällt nun die Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel?
Von Hannes Koch

21.4.2022

„Ferrero könnte das Beschwerdeparadoxon helfen“

Der italienische Süßwarenhersteller ruft vor Ostern Schoko-Produkte zurück. Seinem Ruf muss das nicht schaden, sagt der Hamburger Marketing-Professor Christoph Wegmann
Von Hanna Gersmann

13.4.2022

wirtschaft + umwelt,  S. 8
Stefan Dürr

Agrar-Dialog mit Russland ausgesetzt

Ministerium stoppt Putin-Freund

Das Agrarministerium entzieht dem Industriellen Dürr den Auftrag, Kontakte zu russischen Fachpolitikern zu organisieren. Der Dialog wird ausgesetzt.
Von Jost Maurin

9.3.2022