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Andreas Döllerer grinst in die Kamera

Koch über alpine Küche

„Geht in die Wirtshäuser!“

Confierter Erdapfel, Schnitzel, Innereien: Andreas Döllerer betreibt in seinem Gasthof vorne ein gewöhnliches Beisl, hinten ein Gourmet-Restaurant.
Interview von Edith Kresta

23.10.2023

Die Köchin Milena Broger lehnt an einer Wand

Österreichische Jungköchin über Essen

„Tanne schmeckt“

Milena Broger ist 30 Jahre alt und Küchenchefin eines Gourmetrestaurants. Ein Gespräch über Fernsehshows, Fermentiertes – und Saibling mit Tannennadeln.
Interview von Anna Fastabend

4.9.2022

Wladimir Jakunin und Wladimir Putin - Collage schwarz weiss

Russische Oligarchen in Europa

Deals unter Freunden

Ein Gefährte des russischen Präsidenten Putin macht Geschäfte in Europa. Dabei knüpft er antidemokratische und kremlfreundliche Netzwerke.
Von Paul Toetzke

13.8.2022

Ein Burger mit Käse

Werbung mit Zweifel an Fleischkonsum

Das neue Normal

Eine Fast-Food-Kette stellt Fleischkonsum als Normalzustand infrage. Eine Marketingkampagne, klar. Aber dennoch mehr als nur Provokation.
Von Svenja Bergt

18.7.2022

Drei Männer in Anzügen

Diskriminierung in Österreich

Entsetzen über „Anti-Homo-Haus“

Ein Wirt in Wachau darf Schwulen den Zugang verwehren. Der Fall zeigt, wie schwach das österreichische Anti-Diskriminierungsgesetz ist.
Von Ralf Leonhard

11.2.2022

Junge Menschen sitzen auf Sgtühlen am Ufer des Tejo

Die Corona-Lage in Wien und Lissabon

Kein Bier für Ungeimpfte

In Wien explodiert die Zahl der Infektionen. Jetzt hat die Regierung harte Maßnahmen erlassen. In Portugal dagegen scheint die Pandemie weit weg.
Von Ralf Leonhard und Tigran Petrosyan

11.11.2021

Ein Mann vor einem Ort mit Holzhäusern.

Gemeinde versus Superinvestoren

Gegen das Betongold

In Lech am Arlberg stehen immer mehr Häuser leer, weil reiche Investoren sie kaufen, aber nicht nutzen. Nun wehrt sich die Gemeinde dagegen.
Von Patrick Guyton

4.8.2021

Auf den Stufen einer Treppe in der Corona-Teststation im Austria Center steht in verschiedenen Sprachen

Lockdown-Lockerung in Österreich

Wien scheitert mit Freitest-Plan

Bald hätten nach Regierungsplan alle mit negativem Coronatest Gastronomie besuchen können sollen. Doch die Opposition stellte sich dagegen.
Von Ralf Leonhard

4.1.2021

Aussenansicht des Hotel Sacher Wien bei Nacht

Deutsche Corona-Reisewarnung für Wien

Wiens Traditionslokale im Schock

Kolumne Stadtgespräch von Ralf Leonhard
Von nirgendwo kommen so viele Touristen in Wiens traditionelle Weinlokale wie aus Deutschland. Die Reisewarnung lässt die Wirte erschaudern.

18.9.2020

St.Wolfgang: Ein Ständer mit Post- und Magnetkarten in St. Wolfgang am Wolfgangsee.

Corona in Österreich

Panik am Wolfgangsee

In dem Urlaubsgebiet haben sich Praktikant*innen der Hotellerie und Gastronomie infiziert. Die Tourismusbranche fürchtet Verluste.
Von Ralf Leonhard

27.7.2020

Eine Finca in Ibiza

Strache-Affäre

Whoah, we're going to Ibiza!

Sich einmal wie Strache auf Ibiza fühlen: eine Zeitung will das möglich machen. Sie verlost einen Aufenthalt auf dem Anwesen.
Von Silke Mertins

22.5.2019

Jemand schaufelt Schnee

Wintersport und Klimawandel

Nun also Snowtuning

Was tun, wenn der Schnee knapp wird? Zentren des alpinen Wintersports wie Sölden sorgen vor für den Fall eines drastischen Klimawandels.
Von Thomas Becker

1.12.2018

Sigrid Maurer im Porträt

Der Fall Sigi Maurer in Österreich

Belästigt, verklagt und verurteilt

Die Ex-Abgeordnete der Grünen, Sigrid Maurer, wehrte sich öffentlich gegen sexuelle Belästigung. Nun wurde sie der üblen Nachrede verurteilt.
Von Ralf Leonhard

9.10.2018

Ein Mann sitzt an einer Werkbank und mist ein Werkstück nach

Flüchtlinge in Österreich

Abschiebung während der Ausbildung

In Österreich sind Hunderte Auszubildende von einer Abschiebung bedroht. Die Rechtsregierung verteidigt sich mit der Durchsetzung des Rechtsstaats.
Von Ralf Leonhard

14.8.2018

Rauchen vor einem Restaurant in Wien

Rauchen in Österreich

Mit der Kippe im Lokal oder nicht?

Kolumne Stadtgespräch von Ralf Leonhard
Der Antrag für ein Volksbegehren namens DontSmoke bekommt innerhalb weniger Tage über 300.000 Unterschriften.

24.2.2018

Hausbesuch An der österreichisch-tschechischen Grenze, wo kaum noch ein Mensch wohnt, haben Ulrike Rieder und Rainer Preinfalk ein Wirtshaus. Sind sie nicht dort, schauen sie sich die Welt an

Rückzug in den Böhmerwald

Von Anastasia Hammerschmied

5.11.2016

Gesellschaft,  S. 23
Ein Polizist steht hinter einem Banner mit der Aufschrift

Café-Besitzerin schließt FPÖ-Wähler aus

Bitte draußen bleiben!

Eine Wiener Kaffeehausbesitzerin will keine Rechtspopulisten in ihrem Lokal. Dafür wird sie von FPÖ-Sympathisanten bedroht.
Von Jürn Kruse

28.4.2016

Streetfood Was Gerhard Schröder die Currywurst bei Konnopke, war Bruno Kreisky die Burenwurst bei Leo. Zu Besuch in Wiens berühmtester Imbissbude

Auf „a haaße“

Von Ralf Leonhard

29.8.2015

Genuss,  S. 26

Zocken in Österreich

Ausgespielt in Wien

Seit Anfang des Jahres sind Automaten in Gasthäusern und Spielhöllen verboten. Ein Konzern bietet Gratis-Taxi-Fahrten nach Niederösterreich an.
Von Ralf Leonhard

7.1.2015

Vegane Gastwirtschaft in Österreich

„Eine Art Sehnsuchtsküche“

Weil viele Veganer ab und an Gusto auf ein Schnitzel haben, bietet Karl Schillinger in seiner Gastwirtschaft Fleisch ohne Fleisch an.
Interview von Marlene Halser

26.7.2014