Traditionsbetrieb in Britz schließt Es geht um die Wurst Die Eberswalder Wurstwerke müssen schließen. Das westdeutsche Mutter-Unternehmen hatte bei der Übernahme 2023 noch versprochen, das Werk zu erhalten. Von Jana Laborenz 12.2.2026
Eberswalder Wurstfabrik schließt Totengräber Tönnies Keine drei Jahre nach der Übernahme wird die Eberswalder Wurstfabrik dichtgemacht. Mehr als 500 Beschäftigte verlieren ihren Job. Von Erik Peter 6.1.2026
Wasserverbrauch in Brandenburg Red Bull beflügelt Protest Ausgerechnet im trockenen Brandenburg zapft Red Bull das Grundwasser an. Nun formiert sich Widerstand – inspiriert von Protesten in ganz Deutschland. Von Elena Matera und Antonia Groß 29.7.2025
Debatte um Mindestlohn Wer beißt in den sauren Apfel? Der Mindestlohn für Saisonkräfte gefährde den Anbau von Obst und Gemüse in Deutschland, sagen Agrarunternehmer. Stimmt das? Von Jost Maurin 20.7.2025
Integrative Bäckerei in Brandenburg Wir backen das In Eberswalde ist die AfD stärkste Kraft, das politische Klima ist für Geflüchtete wenig einladend. Bäcker Björn Wiese will sich damit nicht abfinden. Von Sezen Moeliker 13.5.2025
Kampf ums Wasser Red Bull verleiht Dürre In einer Brandenburger Kleinstadt kauft Red Bull Anteile einer Mineralwasserfabrik. Der Widerstand in der Bevölkerung wächst. Wem gehört das Wasser? Von Antonia Groß und Elena Matera 29.3.2025
Konservenfabrik in Brandenburg Es geht um die Gurke Die Spreewälder Gurke ist in Golßen Wirtschaftsfaktor und Teil der Identität. Nun stellt der größte Hersteller die Produktion in der Gurkenstadt ein. Von Hanno Fleckenstein 15.2.2025
Zivile Drohnen Wolkig mit Aussicht auf Pfannkuchen Werden auf dem Land bald Brötchen per Drohne an die Haustür geliefert? Zu Besuch bei einem Experiment in Brandenburg, das wie Science-Fiction klingt. Von Svenja Bergt 12.10.2024
Der Hausbesuch Er gab ihr das Eis und sein Herz In einem alten Bauernhaus in Brandenburg stellen die Belmontes 30 Eissorten her. Der Verkauf auf dem Land läuft anders als in der Stadt. Von Tigran Petrosyan 21.5.2024
Adventskalender (1) Ein echter Kracher Heimische Walnüsse gibt's selten zu kaufen – noch. Denn die Walnussmeisterei in Herzberg hat sie alle. taz-Adventskalender „Kannste nicht meckern“ (1). Von Andreas Hergeth 1.12.2023
Besuch auf Karls Erdbeerhof Im Herz der Erdbeernis Früher haben hier sowjetische Soldaten geschossen, heute verkauft Karls Erdbeerhof alles, wo die rote Frucht drin, dran oder drauf ist. Von Fabian Stark 2.7.2022
Neues Brandenburg-Siegel Hunger auf Heimat Große Supermarktketten haben längst eigene Regionalmarken. Nun stellt das Land Brandenburg ein offizielles Siegel vor – für Bio und konventionell. Von Uwe Rada 4.2.2022
Biolandwirtschaft in Brandenburg Woher Milch und Honig fließen Die Regionalwert AG unterstützt Bauern mit Zuschüssen. Viele Landwirte konnten dadurch ihre Höfe modernisieren und behalten. Von Annette Jensen 29.1.2022
Gericht entscheidet über Glyphosat Eine halbe Tonne Honig verseucht Ein Imker verlangt von einer Agrarfirma Schadenersatz für Glyphosat in seinem Produkt. Wer ist verantwortlich? Das entscheidet nun ein Pilotprozess. Von Christian Rath 10.8.2021
Den Sound der Schafe hören Franziska und Amelie Wetzlar wollten schon immer etwas mit Schafen zu tun haben. Weil große Wünsche manchmal in Erfüllung gehen, fanden die beiden zuerst sich – und dann auch die Tiere Ausgabe vom 30.11.2019, Seite 23, gesellschaft Download (PDF)
Beim Schlachter in der Prignitz Wo alle Schweine Lucy heißen Schlede ist Schlachter in vierter Generation. Er hat die DDR überstanden und die Wende danach. Montags kommen die Schweine zu ihm. Ein Besuch. Von Philipp Mausshardt 23.6.2019
Und täglich grüßt die Bratkartoffel Auf der Suche nach Essbarem fährt unser Autor durch halb Brandenburg. Überall nur Sauerfleisch, Matjes und Schnitzel Von Philipp Mausshardt Ausgabe vom 23.3.2019, Seite 25, genuss Download (PDF)
Und darauf einen Schnaps Im Brandenburger Dorf unseres Autors zwitschern sie ganz gerne einen. Aber im Dorf gibt es keine Brennerei mehr Von Philipp Mausshardt Ausgabe vom 23.2.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Kolumne Aufgeschreckte Couchpotatoes So wild nach deinem Erdbeermund Kolumne Edith Kresta In Karls Erlebnisdorf in Elstal gibt es eine riesige Halle mit Erdbeer-Devotionalien, Erdbeergummibärchen und Erdbeer-Prinzessin. 15.12.2018
Gefallener Engel im Glas Viele Produzenten haben die Lust am Experimentieren mit Gin für sich entdeckt. Auchin Deutschland wird munter gebrannt, Berliner und Brandenburger sind vorne mit dabei Von Ansgar Warner Ausgabe vom 24.11.2018, Seite 51, tazthema geschenke Download (PDF)
