FRITTIERT Chips machen süchtig, sind fettig und Sinnbild des westlichen Lebensstils, seit sie die Amerikaner nach dem Krieg verteilt haben. Über den Trend von Kartoffelscheiben
Seit der Geschmacksverstärker Glutamat aus vielen Fertiggerichten verschwunden ist, ist Hefeextrakt drin. Aber was ist das eigentlich? Und ist es ungesund?
Knasttattoos sollen Identität stiften, von Freiheit und Erinnerungen erzählen – und bergen gesundheitliche Risiken. Nun sterben sie aus, die alten Symbole verlieren an Bedeutung.
TEST Übers Helfen reden viele. Aber es tun? Wie leicht ist der Einstieg in eine NGO eigentlich? Unsere Autoren haben es ausprobiert – bei den Verbänden in Berlin. Fünf Organisationen an fünf Tagen
Wer nicht aufpasst, dem verstopfen Flyer und Anzeigenblätter den Briefkasten. Sechs Punkte, die dieses kleine Ärgernis des Alltags ein für allemal beenden.
PROTESTKULTUR Twitter-Revolution war gestern. Heute wird auf Deutschlands Straßen wieder volkstümlich gesungen. Aus Protest. Mit Elan. Über die Blütezeit politischer Lieder
Bundesinnenminister Friedrich will Blogger mit "offenen Visieren". Facebook und Google+ dulden nur Nutzer mit Klarnamen. Brauchen wir ein Vermummungsverbot fürs Netz?
Streit der Woche: 12 Millionen Menschen sind bislang von der Dürre in Ostafrika betroffen. Reicht Deutschlands Beteiligung an der Bekämpfung der Katastrophe aus?
Plaste und Elaste: Mit ihrem Debütalbum "Pink Friday" könnte Nicki Minaj einer Lady Gaga ernsthaft Konkurrenz machen. Und hat ein totgeglaubtes Genre wiederbelebt.
