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taz zahl ich

Schlachthof

Peter Kossen über die Fleischindustrie

„Perfides System von Abhängigkeit“

Prälat Peter Kossen nennt die Arbeitsumstände in der Fleischbranche „sklavereiähnlich“. Der Mindestlohn hat wenig verbessert.
Interview von Katharina Schipkowski

23.5.2023

Viele Hühner auf einem langen Gang gepfercht auf Stangen mit kleinen Fenstern an der Wand

Geflügelschlachthof in Niedersachsen

Tierquäler müssen Peanuts zahlen

Nach Tierquälerei auf einem Schlachthof wurden Strafbefehle gegen Mitarbeiter verhängt. „Vier Pfoten“ hätte eine Gerichtsverhandlung bevorzugt.
Von Harff-Peter Schönherr

28.2.2023

Ein liegendes Rind wird mit einer Kette von einem Anhänger gezogen.

Tierrechtsverfahren in Bad Iburg

„Der Richter hat heute geliefert“

Die Tierrechtsverfahren zum Bad Iburger Schlachthof Temme gehen in die finale Runde. Die Soko Tierschutz ist überrascht: Das Gericht bohrt nach.
Von Harff-Peter Schönherr

17.1.2023

Angestellte neben toten Puten in der Schlachterei

Urteil über Wasserentnahme

Gericht dreht Wiesenhof den Hahn zu

Eine Großschlachterei im Kreis Vechta schöpft riesige Mengen Grundwasser ab. Ein Gericht urteilt nun: Die Erlaubnis zur Entnahme war rechtswidrig.
Von Reimar Paul

17.12.2022

Rinderhälften in einem argentinischen Schlachthaus

Neue Schlachtregeln in Argentinien

Protest gegen das Vierteln

Argentinische Schlachter treten in den Streik. Sie wehren sich dagegen, dass Rinderteile künftig höchstens 32 Kilo schwer sein dürfen.
Von Jürgen Vogt

31.10.2022

Tierrechtsaktivistern halten heimlich gemachte Fotos aus dem Schlachthof in Bad Iburg vor der Brust

Tierquälerei in der Fleischindustrie

Schlachthöfe im Blick

Streit über Video-Überwachung: schleswig-holsteinische Landkreise dafür, das Landwirtschaftsministerium hat Bedenken.
Von Esther Geißlinger

10.10.2022

Radu und Maria Remus stehen an einem Tisch in ihrem Restaurant

Familiennachzug in Niedersachsen

„Ich fühle mich wie hier geboren“

Riesige Schlachthöfe holen Rumänen in den Westen Niedersachsens. Radu Remus ist einer, der blieb – trotz der harten Arbeitsbedingungen.
Von Christian Jakob

9.10.2022

Eine Kuh wird halb liegend aus einem Transporter gezogen

Urteil gegen Schlachthofmitarbeiter

Milde für die Berufstierquäler

Beim Strafverfahren gegen Mitarbeiter eines Schlachthofs sorgte die Milde des Urteils für Empörung. Videoaufnahmen zeigen unfassbares Tierleid.
Von Harff-Peter Schönherr

29.8.2022

Ein Rind liegt im Blut

Schlachterei pfeifft auf Tierschutz

Aufnahmen decken Qualen auf

In einer Landschlachterei in Schleswig-Holstein wurden Tiere gequält. Die angeordnete Schließung ist ein Verdienst der Orga­ni­sation Soko Tierschutz.
Von Harff-Peter Schönherr

5.8.2022

Lamm liegt im Gras

Probleme beim Schlachtopfer

Das Undercover- Lamm

Kolumne Alles getürkt von Osman Engin
Der Versuch, für das muslimische Opferfest selbst zu metzeln, scheitert an der Tochter des Kolumnisten. Das Schhäfchen war zu süß.

16.7.2022

Menschen arbeiten gebückt auf einem Feld

Erzählungen über „Brauchbare Menschen“

Welche Körper sind verwertbar?

Erntearbeiter, Sexarbeiterinnen, Klickarbeiter, Ausgelagerte: Die Schriftstellerin Magdalena Schrefel erzählt von „Brauchbaren Menschen“.
Von Marlen Hobrack

29.3.2022

Ein Mensch arbeitet mit Schweinehaxen

Arbeitsbedingungen für Mi­gran­t*in­nen

Sie arbeiten zu viel

Die berüchtigten Schlachthof-Werkverträge sind nur ein kleiner Teil des Problems für Arbeitsmigrant*innen. Das zeigt ein neuer Bericht.
Von Nadine Conti

25.10.2021

Ein Mitarbeiter mit Mund-Nasen-Schutz zerlegt Schweinekeulen im Schlachtbetrieb der Emil Färber GmbH in Sachsen.

Covid-Ausbrüche in Schlachthöfen

Fleisch immer noch viral

Die Zustände in den Schlachtfabriken und Unterkünften führen erneut zu Covid-Ausbrüchen. Betroffen sind Höfe in Georgsmarienhütte und Westerstede.
Von Lisa Bullerdiek

17.9.2021

Menschen auf einem Hallendach, vor ihnen hängt ein Transparent mit der Aufschrift "Shut down Tierindustrie"

Prozesse gegen Ak­ti­vis­t*in­nen

Tönnies zerlegt Protest

Weil Tier­schüt­ze­r*in­nen einen Schlachthof blockierten, stehen sie vor Gericht. Tönnies klagt aus taktischen Gründen in 13 Städten gegen Einzelne.
Von Esther Geißlinger

22.4.2021

Ein Landwirt schießt auf Tiere auf seiner Weide.

Weideschlachtung statt Schlachthof

Nur ein Ablenkungsmanöver

Industrielle Schlachthöfe stehen in der Kritik, Weideschlachtung gilt als angesagte Lösung. Das Problem ist: In der Praxis spielt sie keine Rolle.
Von Harff-Peter Schönherr

26.2.2021

Die Wahrheit

Der Schweineflüsterer

Schurken, die die Welt beherrschen wollen. Heute: Clemens „Kotelett“ Tönnies, der letzte, große deutsche Schlachtviehversteher.
Von Peter Köhler

5.2.2021

Ein Kälbchen blickt über den Rücken eines anderen Tieres hinweg.

Fleischverzehr und unsere Rolle dabei

Jeder Bissen zählt

Kolumne Fremd und befremdlich von Katrin Seddig
Wir haben eine Verantwortung dafür, wie mit Tieren umgegangen wird. Das sollten wir Heranwachsenden beibringen.

3.12.2020

Junge Frauen mit Mundschutz und Kitteln stehen nebeneinander, die rechte Hand mit einem Messer erhoben

Film über Schlachthofarbeiter

Gesichter vom Fließband gezeichnet

Der Dokumentarfilm „Regeln am Band, bei hoher Geschwindigkeit“ von Yulia Lokshina visualisiert die Misere der Schlachtbetriebe.
Von Claudia Lenssen

21.10.2020

Eine Kuh liegt in einem LKW-Anhänger, sie wird mit einem Seil über den Boden gezogen, hat die augen weit aufgerissen. Im Bild stehen zwei Männer

Urteil gegen Fahrer von Viehtransport

Brutales Geschäft

Ein Viehtransporter-Fahrer wurde wegen Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz verurteilt. Der Schlachthof, in dem das geschah, war ein Ort des Grauens.
Von Harff-Peter Schönherr

12.10.2020

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