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taz zahl ich

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Ein Mann kniet auf einem Erdwall, umgeben von Folien.

Ausbeutung auf Gemüsehöfen

Erntehelfer sollen selber zahlen

Saisonkräfte aus Osteuropa sollen auch dieses Jahr bis zu fünf Monate sozialversicherungsfrei arbeiten dürfen. Das fordern Agrarverbände.
Von Jost Maurin

21.2.2021

Spargelstechen mit Handschuh.

Die Wahrheit

Der kleine weiße Tod

Donnerstag ist Gedichtetag auf der Wahrheit: Heute darf sich die Leserschaft an einem Poem über der Deutschen Lieblingsgemüse erfreuen.
Von Peter P. Neuhaus

4.6.2020

rntehelfer vom Spargelbetrieb Ritter protestieren gegen Missstände, schlechte Bezahlung und die Zustände in ihrer Unterkunft.

Schutzmaßnahmen für Erntehelfer

Verrottetes Essen, Zimmer zu fünft

Am Montag demonstrierten Saisonarbeiter gegen die Arbeitsbedingungen bei der Spargelernte. Der Insolvenzverwalter ihres Hofs wies die Vorwürfe zurück.

19.5.2020

Spargelstangen

Moralisches Konsumieren

Ein fragiles Gebilde

Kolumne Fremd und befremdlich von Katrin Seddig
Ich kaufe wegen eines verstorbenen rumänischen Erntehelfers dieses Jahr keinen Spargel. Ist das absurd?

14.5.2020

4Junge Menschen sitzen mit Strohhüten auf einem Spargelfeld

Wie es ist, Spargel zu ernten

Das große Bücken

Wer erntet dieses Jahr eigentlich den Spargel? Unsere Autorin hat selbst Hand angelegt und mitgestochen.
Von Pia Stendera

26.4.2020

Drei Männer mit Mundschutzmaske winken aus dem Bus

Ausbeutung in Corona-Krise

Spargel unser

Der Wert eines Menschenlebens ist nicht verhandelbar. Für Erntehelfer*innen aus Osteuropa aber scheint eine zynische Kosten-Nutzen-Rechnung zu gelten.
Von Erica Zingher

16.4.2020

Porträt Julia Klöckner

Leben in Zeiten von Corona

Zivildienst war 'ne geile Sache

Kolumne Die Woche von Friedrich Küppersbusch
Der Spargel ist systemrelevant, Bankräuber werden plötzlich höflich und selbst für die Bundesliga gibt's Ersatz. Manches aber bleibt unverändert.

13.4.2020

drei kleine Kinder stehen vor einem blauen Campingzelt

Hilfsaktion für geflüchtete Kinder

Einfach erbärmlich

Kommentar von Ulrich Schulte
Erntehelfer werden eingeflogen. Aber bis heute hat Berlin kein einziges Kind aus griechischen Camps geholt.

6.4.2020

Luftaufnahme von einem Spargelfeld, zwei Arbeiter sind zu sehen

Infektionsrisiko für Erntehelfer*innen

Spargelernte ohne Party

Die Feier zum Start der Spargelsaison wurde wegen Corona abgesagt. Saisonarbeiter*innen dürfen für die Ernte aber trotz ungewissem Schutz einreisen.
Von Juliane Preiß

4.4.2020

Saisonarbeiter stechen auf einem Feld unweit von Kremmen (Brandenburg) den ersten Spargel

Arbeitsbedingungen von Saisonarbeitern

Mehr Geld für Erntehelfer!

Kommentar von Jost Maurin
Um den Spargel zu retten, müssten Agrarbetriebe Aushilfen mehr zahlen. Dann finden sie auch hierzulande welche.

27.3.2020

Die Wahrheit

Der Liebe Ein- und Zweiklang

Kolumne Bernd Gieseking
Gegensätze ziehen sich an, aber ziehen die sich auch aus? Ein Versuch in dauerhafter Paarbildungsstrategie und wie er trotzdem gelingen kann.

17.9.2019

Frisch gestochener Spargel

Tour auf der Beelitzer Spargelstraße

Der König aller Gemüse

In Beelitz kann man sich nicht nur am Edelgemüse satt essen. Der Spargel führt auch zu einem der spannendsten Denkmäler Deutschlands.
Von Ulrike Wiebrecht

26.5.2019

Berlins SPD vor dem Parteitag

Spargel mit Spitzenkandidaten

„Schonend gegart zu werden ist dem Spargel vorbehalten – Politiker werden vorwiegend gegrillt“. Berlins CDU-Chefin weiß beim Spargelessen der Berliner Pressekonferenz Bescheid.
Von Stefan Alberti

29.5.2018

Die Wahrheit

Sekret, Spargel und Sinn

Kolumne Franco Zotta
Auf einer Radtour am Niederrhein entlang der holländischen Grenze gibt es seltsames Essen in schrägen Restaurants mit ekligem Namen

9.5.2017

Monokulturen unter Kunststoff-Folien

Spargel aus der Plastikwüste

Spargel wird fast nur noch unter Folie und mit Chemie angebaut. Vogelarten sterben aus. Müssen wir jetzt auf die Stangen verzichten?
Von Jost Maurin

12.4.2015

Die Wahrheit

Mit Flirt- und Katertipps

Eventlücke: Das Ende der Spargelzeit wird zum Sexy-Sommer-Silvester mit heißen Girls, Stechern und Spargeltarzan.
Von Christian Gottschalk

25.6.2014

Das letzte Mal günstiger Spargel?

Für eine Handvoll Euro

Erntehelfer aus Osteuropa machen es möglich, dass Spargel sechs bis acht Euro pro Kilo kostet. Was passiert, wenn nächstes Jahr der Mindestlohn kommt?
Von Lena Kaiser

23.5.2014

Die Wahrheit

Wenn der A-Train kommt

Kolumne Frank Schäfer
Ist die Frau am Steuer auch noch die eigene Mutter, kann es in der Kindheit zu belastenden Erlebnissen kommen.

28.4.2014

Lobbyist der Woche

Hohe Löhne, Spargel futsch

Kommentar von Kai Schöneberg
Er warnt vor Mindestlöhnen: Bernhard Krüsken, Generalsekretär des Bauernverbands, sagt uns üble Preissteigerungen voraus. Was ist dran?

24.3.2014