Lebensmittelexpertin über Sojadrinks „Pflanzen speichern Schwermetalle“ Sojadrinks sind ein Produkt für Menschen, die sich bewusst ernähren. Stiftung Warentest hat in vier von ihnen Schwermetalle entdeckt. Interview von Tanja Tricarico 27.7.2018
Präsidentschaftswahl in Paraguay Sieg für rechtsnationalen Abdo Der rechtsnationale Mario Abdo Benítez setzt sich gegen seinen Kontrahenten durch. Überraschend auf Platz 3 landet ein Grüner. Von Jürgen Vogt 23.4.2018
Globaler Handelskonflikt eskaliert Trump gönnt China nicht die Bohne US-Präsident kündigt noch mehr Strafzölle für Produkte aus China an, Peking feuert zurück. Betroffen: vor allem der Agrarsektor, genauer Soja. Von Felix Lee 6.4.2018
„Sojakäse“ selbst herstellen Tofu mag keinen Stress Er gilt als Moralistenmahlzeit, als fader Fleischersatz. Das ist Quatsch, wissen die Berliner „TofuTussis“ – und zeigen in Workshops, wie man Tofu selbst macht. Von Tasnim Rödder 13.12.2017
Kolumne Pflanzen essen Wieso Miso? Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer Sojabohnen, Salz, Schimmelpilz – klingt nicht lecker, ist es aber. Miso ist ein veganer Geschmacksbooster und nebenbei noch sehr gesund. 8.10.2017
Kolumne Immer bereit Ständig fragte ich nach Sojamilch Kolumne Immer bereit von Lea Streisand Besserwessitum und Lebensmittelunverträglichkeiten scheinen im kollektiven Empfinden der Deutschen eine Einheit zu bilden. Klar scheint: Ostdeutsche haben keine Allergien. 10.9.2017
Buen Vivir und der Hunger La Pachamama muss bluten Bolivien hat das „gute Leben“ zum Staatsziel erhoben, ist aber der viertgrößte Waldvernichter der Erde. Wie geht das zusammen? Von Knut Henkel 21.4.2017
Passende Sojasorten gesucht Die Bohne mag es nicht gern kalt Die Nachfrage nach Soja aus heimischen Anbau ist da. Wissenschaftler suchen noch Sorten, die die kalten Temperaturen aushalten. Von Friederike Meier 12.2.2017
Landwirtschaft in Brasilien Keine Vermarktung von illegalem Soja Trotz Bemühungen der Agrarlobby im Parlament bleibt das Soja-Moratorium erhalten. Es ist eine Ausnahme in der brasilianischen Landwirtschaft. Von Andreas Behn 21.6.2016
Pflanzenzucht für Tofu-Produzent Kein Sommerurlaub wegen Soja Ein Tofu-Hersteller will mit Hilfe von HobbygärtnerInnen den Anbau von Soja ausweiten. Bisher wird in Deutschland nur eine Sorte geerntet. Von Jonas Seufert 28.12.2015
Kikkoman beendet Tierversuche Nie wieder für Sojasauce töten Sieg für Peta: Um seine Saucen besser bewerben zu können, hat Kikkoman Ratten und Mäuse gequält. Das soll jetzt aufhören. Von Jonas Seufert 20.11.2015
Anbau von Soja als Futtermittel Regenwald fürs Schwein Für mehr Fleisch- und Milchausfuhren brauchen die deutschen Bauern mehr Soja. Dessen Anbau gefährdet in Amerika Mensch und Natur. Von Jost Maurin 6.8.2015
EU-Kommission erlaubt Einfuhr Genmais nach Europa Gentechnisch veränderte Sojabohnen, Nelken, Raps und andere Pflanzen werden auf den europäischen Markt geworfen. Die EU erteilt die Zulassungen für zehn Jahre. 24.4.2015
Gentechnik-Futter in der EU Alle gegen die Kommission Umweltschützer und Industrie sind sich einig: Sie lehnen den Vorschlag aus Brüssel ab, dass EU-Staaten den Import von Gentechnik-Futter verbieten können. Von Jost Maurin 23.4.2015
Zerstörung des Regenwaldes EU-Importe fördern Tropenabholzung Alle zwei Minuten ein Fußballfeld: So schnell wird Wald in den Tropen vernichtet. Und Europa trägt eine Mitschuld, so das Ergebnis einer Studie. 17.3.2015
Die Wahrheit Tofu aus Fleisch Ein neuer Lebensmittelskandal schockt Vegetarier: Rund 95 Prozent des weltweit produzierten Tofus bestehen gar nicht aus Soja. Von Sebastian Dalkowski 21.11.2014
Greenpeace zu Eier und Geflügelfleisch Aldi und Lidl setzen auf Gen-Futter Deutschlands größte Discounter garantieren nicht mehr, Eier und Hähnchen ohne gentechnisch verändertes Futter zu erzeugen. Aber es gibt Alternativen. Von Jost Maurin 27.3.2014
Neue Gen-Patente für Monsanto „Biopiraterie in großem Maßstab“ Der US-Saatgutkonzern Monsanto sichert sich den alleinigen Zugriff auf Soja-Genabschnitte. Kritiker fürchten eine weitere Weltmarkt-Monopolisierung. Von Raphael Zelter 3.3.2014
Brasilianische Händler verlängern Boykott Soja ohne Amazonas-Regenwald Die wichtigsten Agrarhändler Brasiliens haben ihren Boykott von Soja aus neu gerodeten Regenwaldgebieten am Amazonas um ein Jahr verlängert. Und danach? Von Jost Maurin 1.2.2014
Brasilianischer Sojaexport Kuhfutter aus dem Regenwald Brasiliens größte Agrarexporteure wollen Soja aus neu gerodeten Gebieten am Amazonas verkaufen. Greenpeace warnt deshalb vor weiterer Abholzung. Von Jost Maurin 31.1.2014
