Die Wahrheit Stirb, garstiges Gastrowesen! Immer wird man schlecht behandelt, und falls man mal gut behandelt wird, weiß man, sie tun nur so, weil man sie bezahlt. 11.6.2013
Nestlé in Schwerin Ein neues Werk für ganz viel Müll Kaffeekapseln werden immer beliebter. In Schwerin baut Nestlé eine große neue Fabrik. Doch die Ökobilanz der teuren Miniportionen ist katastrophal. 29.5.2013
Espresso auf dem taz.lab Mehr als bloßer Kaffeeklatsch „Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee“, sagt Ingrid Behrens, Baristalegende an unserem knallroten tazpressomobil. Darum wird sie auf dem taz.lab sein. Von Manuel Insberg 16.4.2013
Pilzbefall beim Arabica-Kaffee Der siechende Muntermacher In Mittelamerika breitet sich eine Kaffeeseuche aus und bedroht die Existenz von Millionen Kleinbauern. 2012 brach die Ernte um 30 Prozent ein. Von Cecibel Romero 2.1.2013
Wilder Arabica-Kaffee verschwindet Kaffetrinker müssen sich umstellen Der Arabica-Kaffee ist bedroht: Durch die Klimaveränderung werden die kommerziellen Anbaugebiete für die Bohne zerstört. 8.11.2012
Starbucks in Europa Kaffee mit Milch und ohne Steuern Wie die US-Kette Starbucks in Europa auf legale Art und Weise enorme Gewinne einstreicht – und dennoch vom Fiskus verschont wird. 7.11.2012
