Kommentar Fleischatlas 2014 Es geht um die Menge Kommentar von Jost Maurin Die Forderung nach totalem Fleischverzicht ist kontraproduktiv. Die Verbraucher sollten ihren Konsum aber reduzieren. 10.1.2014
Fleischatlas prognostiziert Preisexplosion Heißhunger mit Nebenwirkungen Der Konsum von Lebensmitteln aus Tieren belastet die Umwelt und das Grundwasser. Viel Schlachtvieh braucht auch viel Futter – das wird teuer. Von Jost Maurin 9.1.2014
Kolumne Wutbürger Heimlicher Kaufrausch Kolumne Isabel Lott Die Buchhandlungen sterben aus, die Innenstädte veröden. Wer bei Internetversandhändlern bestellt, sollte sich darüber nicht beschweren. 7.12.2013
Die Wahrheit In der Paybackhölle Kolumne Susanne Fischer „Haben Sie eine Kundenkarte?“ Ich hasse diese Frage. Warum ich einfach mal so an der Kasse blechen und nicht länger an kapitalistischen Auswüchsen leiden will. 12.11.2013
Basteln und verkaufen im Netz Egoistische Scheußlichkeiten Menschen produzieren Dinge selbst und verkaufen sie im Netz. Das könnte politisch sein, doch meistens quälen sie damit nur ihre Liebsten. Von Svenja Bednarczyk 31.10.2013
Nach Misshandlungsskandal Aldi setzt Ombudsmann ein Aldi-Mitarbeiter fesselten Nachwuchskräfte mit Frischhaltefolie und beschmierten sie mit Filzstift. Nun hat der Konzern einen „Vertrauensanwalt“ eingesetzt. 20.10.2013
Nonkonforme Lebensmittel Der Charme der dreibeinigen Möhre Obst und Gemüse liegen genormt in den Supermärkten. Jetzt sollen auch ihre individuelleren Artgenossen eine Chance auf Verzehr bekommen. Von Kathrin Burger 16.10.2013
Kommentar Klimawandel im Wahlkampf Fordert den Verzicht! Kommentar von Ingo Arzt Öko ist kein Thema im Wahlkampf. Selbst die Grünen trauen sich nicht, für eine Verbotsökonomie einzutreten. Das ist Skandal und Chance zugleich. 7.9.2013
Der sonntaz-Streit „Unerfüllte Wünschelchen" Taschengeld für die Kleinen? Erziehungsberaterin Gerlinde Unverzagt erinnert daran, dass Not erfinderisch macht. Wolfgang Schäuble sieht das anders. Von Leyla Dere 17.8.2013
Kommentar Kunstfleisch Sexy, aber völlig ungeprüft Kommentar von Jost Maurin Es klingt wie eine Sensation: der Burger aus der Retorte. Doch niemand sollte allzu große Hoffnungen in das im Labor hergestellte Fleisch setzen. 6.8.2013
Abfall in der Kreislaufwirtschaft Lenkung? Abgelehnt! Das neue Programm der Bundesregierung zur Abfallvermeidung hat keine klaren Ziele. Zusätzliche Abgaben sind umstritten. Von Heike Holdinghausen 30.7.2013
Kommentar Verbraucherschutz Klar ist überhaupt nichts Kommentar von Jörn Kabisch Über 7.000 Produkte wurden in zwei Jahren auf dem Internetportal der Verbraucherschutzzentralen reklamiert. Das klingt viel, ist es aber nicht. 19.7.2013
Globaler Fischkonsum Ein Preis, der zum Himmel stinkt Weltweit wächst die Nachfrage nach Fisch, erklärt die Welternährungsorganisation. Das hat auch Folgen für deutsche Verbraucher – sie müssen mehr zahlen. 18.7.2013
Debatte Nachhaltige Zukunft Wie wir leben sollten Kommentar von Claus Leggewie Wählen gehen oder nicht? Soll die Wirtschaft wachsen oder schrumpfen? Nachhaltigkeit braucht grünen Kapitalismus und Lust auf eine neue Lebensweise. 6.7.2013
Die Wahrheit Schwester Pflanze lebt! Ethos und Ernährung: Obst und Gemüse sind auch nur Menschen. Forderungen nach Gemüseklappen, die rund um die Uhr geöffnet sind, sind leider noch Zukunftsmusik. 27.6.2013
Sklaverei-Footprint Ausbeutung durch Alltagskonsum Mehr als 27 Millionen Menschen leben weltweit in Sklaverei. Eine Kampagne zeigt jetzt, wieviel Ausbeutung hinter dem steckt, was wir täglich nutzen und verbrauchen. Von Julia Lauter 12.6.2013
Konsum in Innenstädten Gesetz gegen die grüne Wiese Immer mehr Kunden wandern aus den Städten in Shopping-Center oder ins Internet ab. Das Land Baden-Württemberg will die Kommunen zum Handeln zwingen. Von Nadine Michel 3.6.2013
Nicht registrierte Nahrungsmittel 50.000 Tonnen Ekel-Fleisch gesucht Ein Großhändler steht im Verdacht, unkontrolliertes Pferdefleisch verarbeitet zu haben. 50.000 Tonnen Fleisch sollen deshalb in ganz Europa aufgespürt werden. 11.4.2013
Cannabis in Niedersachsen Sechs Gramm sind zu wenig Niedersachsen plant die Eigenbedarfsgrenze von Cannabis zu erhöhen. Konsumenten können auf eine zurückhaltendere Strafverfolgung hoffen. 5.4.2013
Die Folgen der Agrarindustrie Wie die Ananas Costa Rica ruiniert Wenn wir Ananas essen, kommt die meist aus Costa Rica. Manche Plantagendörfer zahlen dafür einen hohen Preis: Pestizide verseuchen ihr Leitungswasser. Von Jost Maurin 16.3.2013
