: sächsischer wein
Stolzer Zwerg
Das Weinland Sachsen ist ein Zwerg: Gerade 0,2 Prozent des deutschen Weines wachsen im kleinsten Weinbaugebiet Deutschlands. Vor der Flut gab es in Deutschland kaum eine Weinregion, die sich so dynamisch entwickelt hat wie Sachsen. Warum? Weinbau in Sachsen ist exzentrisch. Es gibt eine außergewöhnliche Mischung: Winzer, die sehr eigensinnig sind; hochwertige, mineralische Böden; eine besondere Vielfalt an Rebsorten. Und ein unberechenbares Klima, das Rebe und Winzer höchste Anstrengung abverlangt. Das Ergebnis ist Wein, der atemberaubend gut schmecken kann. Er ist das Produkt einer Kulturlandschaft, die zu den schönsten Europas gehört. TDE
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