auslauf Tagesgericht

Die Köche der Berliner Mensen verhalten sich heute erstaunlich neutral. Mit Schweinerippchen und Barbecuesauce weisen sie auf die gemeinsame kulinarische Tradition der Kontrahenten Deutschland und USA hin. Was gibt es auch Schöneres, als im Fußballfieber zu grillen? Die Asiatische Reispfanne mit Chili erscheint dagegen typisch für die Vorlieben der englischen Küche. Alles in den Pott, schmecken wird es schon irgendwie. Doch sollten wir uns nicht zu sehr mit Vorurteilen behaften. Denn gegen Brasilien besteht durchaus eine Chance. Ausschwitzen ist also angesagt.

FH- und Unimensen 11–14.30 Uhr