: auslauf Tagesgericht
Was die Welt im Innersten zusammenhält, also der Stein des Weisen, der Gral, die Antwort auf alle Fragen … ist natürlich 42 (nachzulesen in „Per Anhalter durch die Galaxis“) und die Kunst, alles Widerstrebende behutsam in einer in sich einigenden Sache zusammenzuführen, dass sich Pro glückselig im Kontra spiegelt und das Alte mit dem Neuen ohne aufgezwungenen Generationenvertrag versöhnt zusammensitzt, beim Linsengericht hier. Ein Eintopf: heißt – eine Form. Süßsauer: heißt – die Gegensätze befriedet. Die Klassik eins mit der vegetarischen Neuzeit, durch einen genial einfachen Kniff: die übliche Fleischbeilage wird schlicht weggelassen.
Cafeteria Franklinstraße, 11.30–14.30
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