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Widerspruch-betr.: "Wiederentdeckung der Maya" und "Tortillas aus Mexiko", taz vom 20.8.88

Betr.: „Wiederentdeckung der Maya“ und “'Tortillas‘ aus Mexico“, taz vom 20.8.88

Ich finde es ja gut, wenn Claudia gleich einige Kochrezepte der Mayas mitliefert, deren einzigartige Küche sich in den letzten 2.000 Jahren nicht verändert hat.

Als ökologisch denkendem und handelndem Menschen klappen sich mir jedoch die Zehennägel hoch, wenn Claudia jede Menge Alufolie benutzt, wo es sicher auch anders geht. Die Mayas haben es bis jetzt ja auch geschafft.

Vorne auf der Titelseite gegen Atomstrom wettern - und hinten bedenkenlos dessen Produkte empfehlen. (...)

Hermann, Tübingen

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