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konsum

Schweine in einem Stall hinter einem Gitter

Fleisch im Supermarkt

Koalition will Tierhaltungs-Kennzeichnung verschieben

Die Regierungsfraktionen wollen das staatliche Tierhaltungslabel später vorschreiben als derzeit geplant. Die Union will es komplett überarbeiten.
Von Jost Maurin

6.6.2025

EIn dickes Fahrschloss liegt auf dem Boden an einen Pfosten gekettet

Diebstahlschutz bei Fahrrädern

Die Wette mit dem Fahrradschloss

Kolumne Digitalozän von Svenja Bergt
Wer das Fahrrad sicher abschließen will, steht im Laden vor einer riesigen Auswahl. Aber brauchen wir echt das Bluetooth-Schloss mit Alarm?

6.6.2025

Ein Landarbeiter wirft Kaffebohnen aus einem Sieb in die Luft

Wegen Klima und Abwanderung

Kaffee ist teurer

Bohnenkaffee war im April 12 Prozent teurer als vor einem Jahr. Ernteausfälle wegen Wetterextremen und der Arbeitskräftemangel treiben die Preise.
Von Knut Henkel

3.6.2025

Eine Frau blickt auf das Gemüse und Obst in ihrem Kühlschrank

Studie zu Emissionen in Frankreich

Frauen emittieren 26 Prozent weniger Treibhausgase als Männer

Frauen sind in der Regel besorgter ums Klima als Männer. Eine neue Studie zeigt nun: Sie verursachen auch deutlich weniger Treibhausgase als Männer.
Von Lalon Sander

24.5.2025

Menschen laufen vor einer Palmölplantage entlang

Landwirte in Honduras

Palmöl-Bauern hoffen auf ein deutsches Gesetz

Palmöl-Bauern reichen eine Beschwerde auf Basis des Lieferkettengesetzes ein. Ihre Unterstützer fordern, dass es nicht abgeschafft wird.
Von Hannes Koch

19.5.2025

Laydenregale mit bunten Süßigkeiten

Importierte Süßigkeiten aus den USA

Süß mit Risiko

Der Import von Süßigkeiten aus den USA boomt. Beworben werden sie häufig über Online-Plattformen. Verbraucherschützer warnen nun vor den Risiken.
Von Katharina Andresen

7.5.2025

aufgespießte Kassenbons

Pläne der neuen Koalition

Bon ja, vielleicht, nein

Vor fünf Jahren sorgte die neue Quittungspflicht an Registrierkassen für Unmut. Nun ist sie etabliert – und soll wieder abgeschafft werden.

4.5.2025

Solaranlage vor Kirchturm

Energieversorgung bei Stromausfall

Mit Solarstrom dem Blackout trotzen

Immer mehr Photovoltaikanlagen werden technisch für den Inselbetrieb ausgelegt. Altanlagen hingegen laufen bei Stromausfall nicht unbedingt.
Von Bernward Janzing

1.5.2025

Ein Mähroboter mäht Gras in einem Garten

Bessere Software-Einstellung für Geräte

Killerroboter im Angriffsmodus

Kolumne Digitalozän von Svenja Bergt
Hersteller von technischen Geräten verschieben die Verantwortung für eine angemessene Nutzung auf Verbraucher:innen. Das ist unglaubwürdig.

1.5.2025

Historische Aufnahme von Kindern, die über Straßenpflaster in Berlin hüpfen

Fliegende Steine

Ein heißes Pflaster

Der Pflasterstein bestimmt Berlins Straßenbild und autonome Folklore. Der Granit stammt aus dem polnischen Strzegom. Ein Ortsbesuch zum 1. Mai.
Von Uwe Rada

30.4.2025

Ein Mann im Anzug geht an einem CSU Logo vorbei

Besonders klimaschädliche Lebensmittel

Neuer Agrarminister Rainer gegen höhere Steuer auf Fleisch

Umweltschützer kritisieren den CSU-Politiker Alois Rainer: Selbst der Bauernverband habe einer leichten Erhöhung der Mehrwertsteuer zugestimmt.
Von Jost Maurin

30.4.2025

Ein ältere Frau nimmt abgepacktes Fleisch aus einem großen Kühlregal

Nachhaltiger Einzelhandel

Wenig Bio, viel Fleisch im Supermarkt

Klimapläne, Fleischanteil, Landwirtschaft: Deutsche Supermärkte haben beim Thema Nachhaltigkeit noch Luft nach oben. Lidl Sieger, Aldi Nord letzter.
Von Paula Schurbohm

25.4.2025

Bier wird in ein Glas gezapft

Export von deutschem Bier

Katerstimmung bei deutschen Brauereien

Die Absatzmärkte in die USA und Russland brechen weg, fürchten die deutschen Bierhersteller. Im Inland helfen ohnehin oft nur Rabatte.

23.4.2025

An einem großen Gebäude am Hamburger Hauptbahnhof laufen Menschen vorbei, auf dem Gebäude steht "Jupiter".

Kreative in Hamburgs Innenstadt

Auf dem Jupiter geht das Licht aus

Vier Jahre lang war das ehemalige Karstadt-Sport-Kaufhaus am Hamburger Hauptbahnhof ein Ort von und für Kreative. Nun endet die Zwischennutzung.
Von André Zuschlag

22.4.2025

Ein Schokoladenhase auf einem grünen Rasen von blau gefärbten Eiern umgeben. Im Hintergrund suchen Menschen nach Ostereiern

Österliches Eierproblem in den USA

Wenn Trump dem Hasendarsteller die Pfote schüttelt

Am Montag findet auf dem Südrasen des Weißen Hauses das traditionelle „Eierrollen“ statt – im Beisein des US-Präsidenten. Doch Eier sind in den USA derzeit so teuer und rar wie nie. Tradwives bemalen nun stattdessen Kartoffeln.

19.4.2025

Bunte, bemalte Eier

Zum Fest Ewigkeitschemikalien

Gesundheitsrisiko Ostereier

Ein niederländisches Institut findet in Hühnereiern von privaten Haltern hohe Mengen giftiges PFAS. Doch für Eierliebhaber gibt es einen Ausweg.
Von Tobias Müller

16.4.2025

Eine Frau misst mit einem Refraktometer den Oechsle-Wert von Trauben auf einem Weinberg

Extreme Wetterereignisse

Klimawandel beeinträchtigt Weinproduktion weltweit

Starker Regen, Stürme, Frost und Trockenperioden machen dem Weinbau weltweit zu schaffen. Auch ein geändertes Konsumverhalten hat Folgen.

16.4.2025

Ein Lastwagen vor vielen aufeinander gestapelten Baumstämmen.

Sanktionen gegen Russland

Verdächtiges Holz

Eine WWF-Analyse zeigt, dass in hierzulande verkauften Produkten russisches Holz steckt. Der Verdacht: Das Handelsembargo werde umgangen.
Von Henning Giesen

14.4.2025

Ein Kind spielt im Sandkasten einer Kita

Kinderschutz

Verbot schädlicher Chemikalien in Spielzeug

Die EU will Spielzeug sicherer und transparenter machen. Ein digitaler Produktpass soll alle Risiken sichtbar machen.

11.4.2025

Fischbrötchen belegt mit Bismarck-Hering und Zwiebel

Fischratgeber des Umweltverbands WWF

Umweltschützer raten von Hering und Makrele ab

Die Nordostatlantik-Bestände von Hering und Makrele seien überfischt, warnt der WWF. Besser seien Alaska-Seelachs, Karpfen und Bio-Forelle.

9.4.2025