Nachhaltigkeit

Ein Schlepper geleitet ein Containerschiff in einen Hafen

Debatte um EU-Vorgaben für Unternehmen

Mehrheit der Mittelständler ist für Nachhaltigkeitsregeln

Laut einer Umfrage sind die meisten Firmen gar nicht gegen die Öko-Pflichten, die die EU abschwächen will. Viele sehen sogar Wettbewerbsvorteile.

Von Kai Schöneberg

16.5.2025

Eine moderne Konstruktion vor einem alten Gebäude

Architekturbiennale in Venedig

Die Intelligenz nachwachsender Baustoffe

Können Technik und nachhaltige Produkte leisten, was Politiker nicht hinkriegen: die Klimakrise lösen? Das fragt die Architekturbiennale in Venedig.

Von Sophie Jung

9.5.2025

Berliner Kantine

Upcycling à la carte

Was andere wegwerfen, kommt hier auf den Teller: Das Projekt Roots Radicals zeigt, wie aus schrumpeligem Gemüse Gourmetgerichte werden.

Von Ulrike Wiebrecht

6.5.2025

Ein ältere Frau nimmt abgepacktes Fleisch aus einem großen Kühlregal

Nachhaltiger Einzelhandel

Wenig Bio, viel Fleisch im Supermarkt

Klimapläne, Fleischanteil, Landwirtschaft: Deutsche Supermärkte haben beim Thema Nachhaltigkeit noch Luft nach oben. Lidl Sieger, Aldi Nord letzter.

Von Paula Schurbohm

25.4.2025

Viele viele Masthähnchen stehen dicht gedrängt in einem Stall

Konsum von Geflügelfleisch

Der Chickenboom ist gefährlich für Mensch und Tier

Gastkommentar von Volker Gaßner

Die Industrie bewirbt Geflügelfleisch als gesund und nachhaltig. Die Realität ist aber eine ganz andere.

22.4.2025

Ein Bunt grüner Kräuter liegt auf einem Holztisch

Mit Paradeisern ein Gedicht

Selbst schuld, wer das Unkraut nennt

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener

Giersch ist in der heimischen Küche noch viel zu wenig bekannt. Statt auf den Kompost gehört das Kraut aber in den Salat oder in eine Palatschinke.

20.4.2025

Frachtschiffe mit Containern, im Hintergrund Kräne

Laxere Nachhaltigkeitsregeln

Beschwerde gegen EU-Kommission

Die EU-Kommission will Unternehmen entlasten und legt die Axt an eigene Regeln an. Dagegen gibt es nun Protest.

18.4.2025

Kai Guttmann und Claudia Kapfer von der Grünen Liga in ihrem Spülmobil

Mehrwegprojekt der Grünen Liga

Gut gespült in die Mehrweg-Ära

Die Grüne Liga startet in Berlin ein Pilotprojekt für Mehrweggeschirr. Mit dem „mobilen Spülmobil“ besucht sie Wochenmärkte.

Von Klarissa Krause

4.4.2025

Eine Frau mit Kopftuch in einem Feld hält Rosen im Arm.

Gärtnerin über Schnittblumen

„Florist:innen leben gefährlich“

Nachhaltigkeit endet nicht bei der eigenen Verdauung, sagt Margrit De Colle. Sie rät, beim Kauf auf Siegel zu achten oder Blumen selbst anzubauen.

Interview von Heike Holdinghausen

2.4.2025

Blick in eine Textilfirma in Banghladesh

Europas Textilkonsum

Abzocke auf ganzer Linie

Kommentar von Leila van Rinsum

Der Konsum von Fast Fashion ist besonders bei Topverdiener*innen hoch. Doch Qualität, Arbeiter*innen und Umwelt leiden unter den Billigmarken.

26.3.2025

In Plastik verpackte Fast Fashion von Shein liegt auf dem Boden

Hoher Textilkonsum

Europäer kaufen so viel Kleidung wie noch nie

Die Europäische Umweltagentur warnt vor Fast Fashion. Die Billig-App Shein wird am stärksten von Top-Verdienern genutzt.

Von Paula Schurbohm

25.3.2025

Ein grünes Sparschwein, in dem Kräuter stecken vor grünem Hintergrund

Tests von Banken und Geldanlagen

Grünes Geld ist möglich

Erspartes nachhaltig anzulegen, ist gar nicht so einfach. Zwei Untersuchungen zeigen nun: Es geht, aber Verbraucher:innen wird es schwer gemacht.

Von Svenja Bergt

20.3.2025

Eine Airfrance Maschine landet tief, Menschen liegen am STrand im Sand und schauen auf das Flugzeug, im Hintergrund Bettenburgen

Tourismus im Globalen Süden

„Pauschaler Verzicht auf Flugreisen greift zu kurz“

In Berlin trifft sich die internationale Tourismusbranche. Nachhaltiger Urlaub bietet im Globalen Süden Chancen, sagt Alien Spiller von Tourism Watch.

Interview von Edith Kresta

4.3.2025

Massendemonstration von Frauen in bunten Gewändern.

Europäische Union

Omnibus gegen bessere Arbeitsbedingungen

Die EU-Kommission will Vorgaben für Unternehmen vereinfachen. Kritiker befürchten, dass sich dahinter die Demontage des „Green Deals“ verbirgt.

Von Eric Bonse

26.2.2025

Ein Schaf steht auf einem Felsen und schat in die Kamera

Seltene Schafe in Österreich

Bei den Antifaschäfchen

Im Westen Österreichs lebten früher die Montafoner Steinschafe – bis die Nazis sie fast ausrotteten. Heute sind sie das Maskottchen der Region.

Von Beate Willms

21.2.2025

Muriel Nestler steht vor einer Kleiderstange mit verschiedenen Kostümen

Kostüme reparieren

Der Sound des Tüllrocks

Das Berliner Kostümkollektiv repariert und rettet Kostüme, auch für Mehrfachverwendung in Theaterproduktionen. Die freie Szene nutzt das Angebot rege.

Von Verena Harzer

20.2.2025