H5N1-Virus in den Niederlanden Kuh hat Vogelgrippe In Europa wurden erstmals Antikörper des H5N1-Virus in einer Kuh nachgewiesen. Die Risiken sind bislang gering – warum dennoch Vorsicht geboten ist. Von Tim Feldmann 27.1.2026
Bauernproteste wegen billiger Butter Milchbauernverband gegen Demos bei Lidl Der Handel sei nicht schuld am Preisverfall, so der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter. Die EU solle Bauern belohnen, die die Produktion senken. Von Jost Maurin 15.12.2025
Bedingungen bei Tiertransporten Tausende Rinder seit Wochen auf Frachtschiff Seit Wochen befinden sich knapp 3.000 Rinder in einem Frachtschiff – weil das Empfängerland die Annahme verweigerte. Die Bedingungen sind dramatisch. Von Jürgen Vogt 24.11.2025
Zukunft für die Landwirtschaft KI im Kuhstall Mit künstlicher Intelligenz schafft es Rebecca Gerstmeier, ihren Bauernhof fast im Alleingang zu betreiben – und noch Zeit für ihre Kinder zu haben. Von Alessandra Röder 20.10.2025
Misshandlung von Kühen Allgäuer Milchbauer darf keine Tiere mehr halten Eine Tierschutzorganisation hatte im März Tierquälerei bei einem Allgäuer Betrieb enthüllt. Jetzt gibt es für den Landwirt Konsequenzen. Von Birger Stepputtis 27.8.2025
Landwirtschaft und Klimakrise Einen kühlen Kopf bewahren Die Landwirtschaft leidet unter der Klimakrise, die sie auch mitverursacht. Ein Milchkuhbetrieb in der Uckermark versucht, dem gerecht zu werden. Von Karlotta Ehrenberg 1.8.2025
Immer größere Molkereien Die Macht über die Milch Wegen der Fusionspläne der landesgrößten Molkerei warnen Agrarvertreter*innen vor Monopolisierung. Darunter leiden vor allem die Bäuer*innen. Von Henning Giesen 9.4.2025
Parkinsonkrankheit durch Pestizide Bauern kritisieren Bauernverband Die Organisation lobbyiert gegen Hilfen der Berufsgenossenschaft für wohl durch Pestizide an Parkinson Erkrankte. Andere Verbände widersprechen. Von Jost Maurin 8.4.2025
Treibhausgase durch Tierzucht zu hoch Klimakiller Fleisch und Milch Große Schlacht- und Milchkonzerne stoßen zu viel Treibhausgase aus, kritisiert der Verband Germanwatch. Ihre Klimabilanz sei intransparent. Von Hobin Aston 23.1.2025
Kampf gegen Tierkrankheit Vieh wegen Maul- und Klauenseuche gekeult Um den Virusausbruch in Brandenburg zu stoppen, wird möglicherweise infiziertes Vieh getötet. Nicht-EU-Länder könnten deutsche Agrarimporte verbieten. Von Jost Maurin 13.1.2025
Klimakiller Landwirtschaft Immer weniger Schweine und Rinder in Deutschland Deutsche Bauern halten 25 Prozent weniger Schweine und 18 Prozent weniger Rinder als vor zehn Jahren. Doch der Trend geht zu größeren Betrieben. Von Jost Maurin 20.12.2024
Anbindehaltung für Molkerei Ehrmann Albtraum statt Alpentraum Tierrechtler werfen der Molkerei vor, Milch von angeketteten Kühen zu beziehen. Die bestätigt das, stellt das Problem aber als nicht so groß dar. Von Jost Maurin 24.6.2024
Vogelgrippe bedroht Tierwelten Seehunde und Milchkühe infiziert Zehntausende Robben sind an der Vogelgrippe gestorben. In den USA erkranken Milchkühe. Die größte Vogelgrippenwelle könne „artengefährdend“ werden. Von Jonas Baur 27.3.2024
Bauern bilden Banden Die Milchrebellion Besser als Dieselsubventionen: Wenn Bauern sich in Erzeugergemeinschaften organisieren, können sie bessere Preise für ihre Produkte aushandeln. Von Jost Maurin 25.3.2024
Kinder fragen, die taz antwortet Wandeln Kühe Gras in Milch um? Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche beantworten wir eine. Diese Frage kommt von Terje, 8 Jahre alt. Von Leonie Gubela 10.12.2023
Kontroverse in Niedersachsen Milchbauern wollen AfD Bühne bieten Auf einer Veranstaltung der deutschen Milchviehhalter soll ein Vertreter der rechtsradikalen Partei sprechen. Und das als einziger Politiker. Von Jost Maurin 12.11.2023
Kenias Präsident William Ruto Nackter Kaiser, zwei Gesichter Kolumne Fernsicht von joachim buwembo Ruto wird in Berlin respektvoll empfangen, zeigt sich auf der Weltbühne offen und inspiriert. Zugleich boykottiert er in Kenia seine eigenen Ziele. 30.7.2023
Irland will Kühe keulen lassen Wem gehört hier eins übergebraten? Kommentar von Ralf Sotscheck Weil der irischen Regierung nichts Besseres einfällt, will sie für Klimaschutz 195.000 Kühe keulen. Lieber sollte sie bei Datenzentren anfangen. 20.6.2023
Rechtsgutachten zu Tierschutz Kuhhaltung oft illegal Milchvieh leide häufig so stark, dass das Tierschutzrecht verletzt wird, kritisiert ein Greenpeace-Gutachten. Agrarminister Özdemir müsse einschreiten. Von Jost Maurin 3.4.2023
CO2-Bilanz von Milchbetrieben Die Netto-Null-Kuh Mittels „Net Zero Farming“ wollen auch konventionelle Milchbetriebe ihre CO2-Bilanz verbessern. Kann das klappen? Ein Ortsbesuch beim Landwirt. Von Jasper von Römer 3.2.2023
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