Landwirtschaft

Nach Rissen von Weidetieren

EU schwächt Schutz von Wölfen

Die Mitgliedstaaten haben dafür gestimmt, den Status des Wolfs auf „geschützt“ zu senken. Das könnte den Abschuss von sogenannten Problemwölfen erleichtern.

Von Jost Maurin

5.6.2025

Ein Landarbeiter wirft Kaffebohnen aus einem Sieb in die Luft

Wegen Klima und Abwanderung

Kaffee ist teurer

Bohnenkaffee war im April 12 Prozent teurer als vor einem Jahr. Ernteausfälle wegen Wetterextremen und der Arbeitskräftemangel treiben die Preise.

Von Knut Henkel

3.6.2025

Ein Traktor mit Feldspritze sprüht Pestizide auf ein Feld in Nordrhein-Westfalen

Grüne für Verbot

29 zugelassene Pestizidwirkstoffe bilden gefährliche Säure

Deutsche Behörden stufen Trifluoressigsäure als fortpflanzungsgefährdend ein. Als Konsequenz verlangen die Grünen, mehrere Pestizide zu verbieten.

Von Jost Maurin

2.6.2025

Ein Traktor zieht einen Pflug über ein sehr trockenes Feld, es staubt

Ausnahme vom EU-Emissionshandel

Koalition plant weiteres Steuergeschenk für Landwirte

Union und SPD wollen Bauern den CO2-Preis erlassen, andere Branchen müssen für klimaschädliche Abgase weiter bezahlen. Umweltschützer üben Kritik.

Von Jost Maurin

1.6.2025

Steffen Hinrichs steht auf einer abgezäunten Weide, hinter ihm Kühe

Landwirtschaft gegen Naturschutz

Und nebenan der Wolf

Milchbauer Steffen Hinrichs schützt seine Kälber mit speziellen Zäunen. Aber er findet auch gut, dass die EU den Abschuss von Wölfen erleichtern will.

Von Jost Maurin

31.5.2025

Bücken und pflücken bis zur Rente

Warum Spargelstecher immer älter werden

Spargel wird in Deutschland meist von Arbeitern aus Osteuropa geerntet. Junges Personal kommt von dort aber kaum nach. Ein Ortsbesuch in Brandenburg.

Von Sezen Moeliker

30.5.2025

Claudia Sheinbaum steht neben einer Fahne Perus

Ökologisches Projekt in Mexiko

Schäden durch Umweltschutz?!

Auf Mexikos Präsidentin Claudia Sheinbaum ruhen große Hoffnungen, besonders beim Thema Umweltschutz. Ein Vorzeigeprojekt bewirkt auch das Gegenteil.

Von Yossi Bartal

30.5.2025

Strukturwandel im Weinbau

Wo das Rebenmeer zum Friedhof wird

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch

In Franken sinkt die Zahl der Winzer und die Größe der Weinanbauflächen. Ein großer Kulturverlust? Nicht unbedingt, sagt unser Autor.

28.5.2025

LKWs des Hühnerproduzenten Avicola Ballester stehen auf einem Parkplatz

Tierquälerei für Massentourismus

Rührei aus Ekelställen

Unhygienische Zustände, Krankheitsrisiken, Verbrauchertäuschung: Tierschützer erheben schwere Vorwürfe gegen größten Hühnerzuchtbetrieb auf Mallorca.

Von Reiner Wandler

28.5.2025

Ein Kunstwerk zeigt einen Bauern von Edgardo Navarro. "Planetarisches Mandala"

Ausstellung über Bauernkriege in Halle

Der Morgenstern ist nachgebaut

Computerspiele über Feldarbeit, Agrarroboter und Waffen: Die Ausstellung „Planetarische Bauern“ in Halle fragt nach der heutigen Bedeutung der Bauernkriege.

Von Martin Conrads

26.5.2025

Ein Bauer steht an seinem Traktor auf dem Feld

US-Zollpolitik

Missourisches Bauern-Roulette

Landwirtschaft ist sowieso ein Glücksspiel: Nie weiß man, wie die Ernte ausfällt. Trumps Handelskrieg hat das Überleben der Farmer weiter erschwert.

Von Sebastian Moll

22.5.2025

Weißer Flaum auf den Ästen eines Olivenbaums

Schädlingsplage in Spanien

Wattebäuschchen, die Oliven ersticken

Der Ölbaumblattfloh quält die Olivenhaine im andalusischen Jaén. Schuld ist mal wieder die Erderhitzung. Eine gute Nachricht gibt es trotzdem.

Von Reiner Wandler

21.5.2025

Die historische Darstellung einer Schlacht wahrend der Bauernkriege 1524/25

Historikerin über die Bauernkriege

„Freiheit ist ein kollektiver Begriff“

1525 revoltierten die Bauern in Deutschland. Ihre Träume von einer Gesellschaft ohne Herren könnten, so Lyndal Roper, heute unser Denken erweitern.

Interview von Stefan Reinecke

15.5.2025

Ein Landwirt pflügt mit seinem Traktor einen Acker

Neue Regeln für EU-Agrarsubventionen

Unverantwortlich und unnötig

Kommentar von Jost Maurin

Die EU-Kommission will den Schutz von Wiesen und Weiden schwächen. Aber wenn Bauern Grünland zu Äckern umbrechen, steigt der CO₂-Ausstoß.

15.5.2025

Bauerndemo in Berlin vor dem Brandenburger Tor

Mehr Umbruch von CO2-Speicher Grünland

EU-Kommission will noch laxere Umweltregeln für Bauern

Landwirte sollten mehr klimafreundliches Grünland umpflügen dürfen, so die Europäische Kommission. Das soll die Bauern von Bürokratie entlasten.

Von Jost Maurin

14.5.2025

Viele unterschiedliche Tomatensorten in zwei Kisten

Zurück zum Konkreten

Freiheitskampf der Penistomate

Kolumne Speckgürtelpunks von Jan-Paul Koopmann

Es ist gefährlich, die Missstände der Welt zu personalisieren – das weiß auch unser Kolumnist. Aber man kann es mit der Abstraktion auch übertreiben.

11.5.2025

Export von verbotener Agrarchemikalie

Für EU-Bauern zu gefährlich, für Südafrika reicht's

Bei der Alzchem-Hauptversammlung soll gegen den Export einer Agrarchemikalie protestiert werden. Sie ist so giftig, dass die EU sie verboten hat.

Von Jost Maurin

7.5.2025

Der Bauernkrieg und die Gegenwart

Die erste mediale Revolution

Essay von Stefan Reinecke

Bis heute reichen die Wirkungen des Bauernkriegs von 1525. Die Aufstände waren ein epochaler Vorschein der Demokratie.

5.5.2025

Besonders klimaschädliche Lebensmittel

Neuer Agrarminister Rainer gegen höhere Steuer auf Fleisch

Umweltschützer kritisieren den CSU-Politiker Alois Rainer: Selbst der Bauernverband habe einer leichten Erhöhung der Mehrwertsteuer zugestimmt.

Von Jost Maurin

30.4.2025

Bauernkrieg-Ausstellung mit KI

Die KI grüßt aus dem Bauernkrieg

Bei der Landesausstellung „Uffruhr“ in Bad Schussenried setzen die Kuratoren auf emotionale Ansprache durch Avatare. Das funktioniert erstaunlich gut.

Von Benno Stieber

29.4.2025