Lob der Küche Sie ist zum Leben da Der wahre Mittelpunkt der Wohnung ist die Küche. Vom Arbeitsplatz der Hausfrau wurde sie zum offenen Raum, in dem vieles ausgehandelt wird. Von Alina Komorek 21.11.2023
Von der Liebe zum Pürierstab Der Zauberstab des Savoir-vivre Unser Autor reist ins Land der Grande Cuisine und entdeckt dort die Magie eines besonderen Küchengeräts: der Stabmixer. Von Clemens Sarholz 6.8.2022
Wassersprudler im Selbstversuch Explodiert das hier gleich? Sprudelmaschinen für Leitungswasser sind in vielen Küchen inzwischen Standard. Erfahrungsbericht einer Neusprudlerin. Von Doris Akrap 8.8.2021
Problemgerät Gemüsehobel Blut spritzt am Bärchenwurstmuster Kolumne Ungenießbar von Adrian Schulz Wo gehobelt wird, fallen Späne. Und Fingerkuppen. Außer man hat das richtige Gerät. Unser Kolumnist hat es nicht. Und verzweifelt. 23.6.2020
Dysfunktionales Küchengerät Was dieser Tage wirklich schält Kolumne Ungenießbar von Adrian Schulz Hat eine einzige Person jemals einen funktionierenden Gemüseschäler in den Händen gehalten? Nein. Eine Klagelied – mit Hoffnungsschimmer. 30.3.2020
Ekelplastik im Küchenkosmos Zartgiftige Amidanteile Kolumne Ungenießbar von Adrian Schulz Die Verwendung von Plastik zur Essenszubereitung ist keine Klassenfrage. Sie ist schlicht abscheulich – lasst euch doch vom Komodowaran beißen! 26.1.2020
Ernährung in den neuen 20ern 20 Euro für die Bratwurst Wie ernähren wir uns im Jahr 2028? Küchen braucht man nicht mehr und Fleischfans proben den Aufstand. Zwei Berichte aus der Zukunft. Von Jörn Kabisch 31.12.2019
Das wichtigste Küchengerät Kann alles – auch hochdeutsch Der neue Thermomix kann nicht nur kochen, sondern auch karamellisieren, braten und vakuumgaren. 20 Fakten zum Chuck Norris unter den Küchengeräten. 16.3.2019
10 Ausgaben für 10 Euro Die Wochenzeitung mit taz-Blick Wir schauen den Superreichen auf die Finger. Unsere wochentaz bietet jeden Samstag Journalismus, der es nicht allen recht macht und Stimmen, die woanders nicht gehört werden. Jeden Samstag als gedruckte Zeitung frei Haus Zusätzlich digitale Ausgabe inkl. Vorlesefunktion Jetzt kennenlernen
