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Ken Münster

Barbara Friedmann steht über einem Gärbottich voller Bier.

Familienbetrieb in Oberfranken Die Brauerinnen

Als Sigi Friedmann 1982 anfing, musste sie sich den Respekt der Biertrinker erst erkämpfen. Heute braut ihre Tochter mit.

Von Ken Münster

18.8.2017