: Feta künftig nur noch griechisch
BRÜSSEL afp ■ Den Namen „Feta“ darf in der EU künftig nur noch solcher Käse tragen, der aus bestimmten Regionen in Griechenland stammt und dort auf traditionelle Weise hergestellt wurde. Eine entsprechende Vorschrift über Feta als „geschützte Ursprungsbezeichnung“ gilt seit gestern. Ein wissenschaftlicher Ausschuss kam zu dem Schluss, der Verbraucher in Europa verbinde mit dem Namen Feta ein griechisches Erzeugnis. Feta-Hersteller in anderen Ländern und Regionen haben nun fünf Jahre Zeit, ihre Produktion einzustellen oder das Erzeugnis unter einem anderen Namen zu vermarkten. Griechenland hatte bereits 1994 den Namensschutz für Feta beantragt, der traditionell aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird und in Salzlake reift. Mehrere hundert Lebensmittel genießen mittlerweile in der EU eine geschützte Ursprungsbezeichnung.
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