Eis

Eis

Ein historisches Foto von einem Kind, das sich über eine Theke beugt und eine Person hinter der Theke, die ihm eine Kugel Eis in der Waffel anreicht

Der Wiener Eissalon Tichy

Für die Omas, die Bros und die Gemeindebaukinder

Im Eissalon Tichy treffen ist eine Institution im bunt gemischten Bezirk Favoriten. Vor genau 100 Jahren wurde sein Gründer Kurt Tichy geboren.

Von Stefan Hunglinger

17.8.2025

Große Eisfront eines Gletschers mit Spalten und Rissen

Erderhitzung zerstört Gletscher

Grönlandeis bekommt immer größere Risse

Viele Gletscherspalten wachsen immer weiter, die Gletscher schrumpfen schneller. Schuld sind die steigenden Temperaturen in der Arktis.

Von Jonas Waack

3.2.2025

Eine Person legt verschiedene Produkte in einen Einkaufswagen.

Tricks von Lebensmittelproduzenten

Zu viel Luft im Nudelkarton

Kommentar von Svenja Bergt

In manchen Verpackungen ist jetzt weniger drin als früher. In Frankreich müssen Händler das nun kennzeichnen – Deutschland wartet ab.

1.7.2024

Hype um Pistazien

Die Jagd nach den grünen Diamanten

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake

Pistazien hat unser Autor schon immer geliebt. Nun sollen sie bald überall drin sein. Doch er weiß nicht, was er davon halten soll.

22.4.2024

Die Wahrheit

Janumorduar

Kolumne Die Wahrheit von Pia Frankenberg

Tagebuch einer Katastrophista: Der erste Monat im Jahr ist grau, hässlich und böse und bietet alle Gräuel der Welt inklusive überfrierender Nässe.

18.1.2024

Die Wahrheit

Im Pinguingang

Kolumne Die Wahrheit von Mark-Stefan Tietze

In eisigen Zeiten wird es draußen gefährlich. Aber es gibt Abhilfe: Fortbewegungsarten aus der Natur können Menschen vor dem Glatteis retten.

28.12.2023

Ein Mann in blauer Jacke steht vor einer Eiswand.

Gletscher in Patagonien

Eiskalte Fakten

Eine Reise an den Perito Moreno in den Anden zeigt, wie komplex Gletscher sind – und wie der Klimawandel ihre Prozesse durcheinanderbringt.

Von Jürgen Vogt

7.9.2023

Überdimesionale Eistüte des Künstlers Claes oldenburg auf einem Hausdach.

Weniger Umsatz bei Regen und Hitze

Eisdielen kämpfen mit Klimawandel

Deutsche Eisverkäufer leiden unter der Erderhitzung: Milde Temperaturen wirken sich positiv auf den Verkauf aus, Regen und Hitze bringen Einbrüche.

Von Tabea Kirchner

18.8.2023

Die Wahrheit

Boomer-Rant mit Eis

Kolumne Die Wahrheit von Hartmut El Kurdi

Was macht denn da der Hipster-Eis-Dieler? Das ist doch kein … niemals … auf keinen Fall … so nicht! Das ist ganz sicher nicht die reine Lehre!

26.7.2023

Ein Eisbär leckt offenbar an einem Eiswürfel herum

Die Wahrheit

Steffi Lemke eiskalt

„Adenauer-Zeiten ade“: Die Bundesumweltministerin greift durch, die Würfel sind gefallen, eine neue Verordnung regelt die Getränkekühlung im Sommer.

Von Mark-Stefan Tietze

21.7.2023

Weddellrobben liegen in der Nähe eines Risses im Eis an der Ostküste des Weddellmeeres

Forschung über Robbengeschrei

Stilles ewiges Eis

Robben rufen weniger und bekommen vielleicht weniger Junge, wenn das Eis am Südpol schmilzt. Das hat ein Team des Alfred-Wegener-Instituts herausgefunden.

Von Lisa Bullerdiek

17.6.2023

Kinder fragen, die taz antwortet

Warum frieren Autoscheiben zu?

… Fensterscheiben aber nicht? Wir wollen jede Woche von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Diese Frage kommt von David, 8 Jahre alt.

Von Christopher Wandschneider und Waltraud Schwab

14.3.2023

Kinder fragen, die taz antwortet

Könnte ich mich durch Holz bewegen?

Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche beantworten wir eine davon. Diese Frage kommt von Terje, 7 Jahre alt.

Von Jonas Wagner

17.7.2022

Zwei Fotos von Pinocchio-Eisbechern, einer vor schwarzem, einer vor rotem Hintergrund

Bildband über Pinocchio-Eisbecher

Immer der Nase nach

9 Tage, 16 Bundesländer, 91 Pinocchio-Eise: Der grandiose Bildband „Mostro“ erzählt von einem verstörenden Roadtrip durch Deutschlands Eiscafés.

Von Michael Brake

4.6.2022

Eine Eisdielen-Reclame in der Einkaufsstraße

Mangelwirtschaft und Inflation

Der Preis ist nicht für alle gleich

Kolumne Der rote Faden von Nina Apin

Krise? Klingt so, als säßen wir alle im selben Boot. Egal ob Babymilchmangel in den USA oder teure Gurken in Deutschland – es war nie falscher als jetzt.

28.5.2022