Einblicke in die Craft-Chocolate-Szene: Es muss nicht zart schmelzend sein

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Einblicke in die Craft-Chocolate-Szene

Es muss nicht zart schmelzend sein Schokolade

Vor zwanzig Jahren wurde die Schokolade neu erfunden. Unser Autor ist ein Teil der Bewegung, die die Kakaobohne aus den Fabriken befreite.