: Bips-Spar-Quark
■ Nicht nur die Revolution ist prima
Das Bremer Institut für Prävention und Sozialtechnik empfielt: BIPS-SPAR-QUARK. Heute: Die Revolution ist prima, aber Quark auch. Zutaten für 1 WG: 10 Pakete Magerquark Fettgehaltstufe 5 %, 1 Paket ABM Fertigmischung, 1 Pfund Vollkerngesundheit, 125g Bioaktiv, 125g Grünschmarrn, je eine Prise: Arbeitsfroh, Denknichdran und Bessersoalsgleichschontot.
Zubereitung: Verfeinern sie den Magerquark durch Zusammenschütten zu 50 % Sahnequark. Mit dem Holzmixer gut und kräftig durchrühren. Wenn was überbleibt, können Sie's in kleine Schälchen füllen und abservieren. Dazu paßt Zuckerbrot mit Peitsche oder eine südeuropäische Variante, die Sie in ihrem letzten Mittelmeerurlaub kennengelernt haben.
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