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„Keine Auffälligkeiten“ im Hühnerqualstall

Lebensmittel-Discounter Lidl hat einen Geflügelmastbetrieb prüfen lassen, dem schwere Tierschutzverstöße vorgeworfen werden. Gefunden wurde nichts
Ausgabe vom  8.11.2022,  Seite 26-27, nord
Der Eingang der Filiale der Kaufhauskette Galeria Kaufhof am Berliner Ring-Center, aufgenommen hinter einem Verkehrsschild

Krise bei Galeria Karstadt Kaufhof

Pleite-Ritual im Kaufhaus

Wieder einmal hat Galeria Karstadt Kaufhof Insolvenz angemeldet. Und Berlin lässt sich weiter von einem dubiosen Investor verschaukeln.
Von Jonas Wahmkow

4.11.2022

Der Rapper trägt einen gelb-goldenen Ring in Hufeisen-Form und zeigt damit auf seine Grillz

Schmuck im Hip-Hop

Mehr als nur Bling-Bling

Bis Schwarze Rap­pe­r*in­nen n der Schmuckwelt ernst genommen wurden, war es ein jahrzehntelanger Weg. Eine Doku und ein Bildband dokumentieren.
Von Carolina Schwarz

2.11.2022

Gegen Jobverluste

Das zweite Mal in gut zwei Jahren will Karstadt Galeria Kaufhof Tausende seiner Mitarbeitenden entlassen. Die Gewerkschaft Verdi kündigt Widerstand an
Von Nikola Endlich
Ausgabe vom  2.11.2022,  Seite 8, wirtschaft + umwelt
Die neue Karstadt Filiale in der Tegelpassage

Insolvenz bei Galeria-Karstadt-Kaufhof

Kaufhäuser dicht, Kasse gemacht

Im Zuge der Pleite könnten auch in Berlin Filialen schließen. Doch schon längst ist die Krise des Warenhauskonzerns Teil eines dubiosen Geschäftsmodells.
Von Jonas Wahmkow

2.11.2022

Ein Schild mit

Kampagne „Fleischskandal bei Lidl“

Tod im Kot

Tier­schüt­ze­r*in­nen zeigen Missstände in einer Hühnermast im Emsland an. Sie wollen Lidl dazu bringen, sich der Masthuhn-Initiative anzuschließen.
Von Harff-Peter Schönherr

2.11.2022

Joseph Ousmane Togbe steht vor einem Regal voller Vinyl Schallplatten

Einziger Plattenladen von Benin

Die Herzkammer von Porto Novo

Das „LP House“ in Porto Novo ist der einzige Plattenladen Benins und ein Eldorado für Digger in ganz Westafrika. Ein Besuch.
Von Katrin Gänsler

22.10.2022

Foodsharing-Logo

Foodsharing und die Tafeln

Niemand nimmt sich was weg

Steht Foodsharing in Konkurrenz zu den Tafeln? Das suggerieren Medienberichte. Doch die Tafeln im Norden dementieren.
Von Matthias Propach und Jasper von Römer

20.10.2022

das wird

„Jeder istwillkommen“

Musikalien und andere Kostbarkeiten für den guten Zweck: Rocko Schamoni und Schorsch Kamerun moderieren eine Ukraine-Auktion
Von Tatjana Smudzinski
Ausgabe vom  20.10.2022,  Seite 28, nordkultur
Ein Mann bei der Apfelernte

Obstanbau in der Krise

Der Apfel bleibt gleich am Stamm

An der Elbe wird in diesem Herbst viel Obst verrotten. Es wird nicht geerntet, weil die Bauern dabei draufzahlen würden.
Von Gernot Knödler

19.10.2022

Eierkohlen und Kohlenschaufel

Unterwegs mit einem Kohlenfahrer

Die Kohle wird knapp

In der Energiekrise erhofft sich manch einer, mit der Gasalternative Kohle günstiger durch den Winter zu kommen. Doch es wird nicht für alle reichen.
Von Jonas Wagner

29.9.2022

Ein Mann mit verschränkten Armen vor einer Grünfläche

Kompensation für Umweltschäden

Schuld und Sühne

Dirk Gratzel will alle Öko-Schäden, die er verursacht, ausgleichen. Daraus hat er auch ein Geschäft gemacht. Der erste Großkunde: die Drogerie dm.
Von Susanne Schwarz

25.9.2022

Der Bildausschnitt zeigt drei Periodenhöschen, die an Kleiderbügeln inszeniert vor einer weißen Wand hängen. Rechts im Bild lässt ein Spiegelausschnitt ein helles Zimmer erahnen.

Geschäft für Periodenprodukte

Kein Tante Rosa Laden

In Berlins erster Anlaufstelle für Periodenprodukte wird ein Safe Space für Menstruierende geschaffen.
Von Max Leyendecker

9.9.2022

Imposanter Treppenaufgang in der Bremer Baumwollbörse

Bremer Baumwollbörse

Eine verwickelte Geschichte

Die Bremer Baumwollbörse feiert 150-jähriges Bestehen. Sie ist eine einzigartige Institution – und auch in Kolonial- und Kriegsverbrechen verstrickt.
Von Benno Schirrmeister

5.9.2022

der schwerpunkt

Ausgabe vom  3.9.2022,  Seite 45, stadtland
Mann mit weißem Hund auf dem Schoß hinter Ladentheke

Berliner Einzelhandel

Pamuk lebt weiter

Im Moabiter Kiezladen Pamuk Shop bekommen Kunden alles – von Tabak bis zum Bettlaken. Über die vielen Dinge wacht der Hund des Eigentümers.
Von Marius Penzel

23.8.2022

Müsli mit Milch und Früchten

Wir fordern

Gute Lebensmittel als Menschenrecht

… weil wir ihrer Verschwendung entgegenwirken müssen. Andere Länder haben diesen Schritt bereits getan.
Von Jakob Heitmann

19.8.2022

Ein Aufkleber mit der Aufschrift «Achtung ! unsere Waren sind sichtbar und unsichtbar gegen Diebstahl gesichert».

Diebstahlschutz an Lebensmitteln

Arme sollen hungern müssen

Kommentar von Timm Kühn
Supermärkte beginnen offenbar, Lebensmittel mit Diebstahlschutz zu versehen. Dass Arme gehindert werden, an Lebensmittel zu gelangen, ist ein Unding.

14.8.2022

Zu teuer, zu billig: Kuhmilch versus Hafermilch

Von Svenja Bergt
Ausgabe vom  13.8.2022,  Seite 35, sachkunde
Der Bäcker Roland Schüren steht in seiner Backstube

Alternativen zu fossilen Energieträgern

Gaskrise den Mittelfinger zeigen

Geht doch: Ein Hotel, ein Naturkostvertrieb und eine Bäckerei zeigen, wie nachhaltiges Wirtschaften möglich ist.
Von Gina La Mela und Michael Schlegel

10.8.2022