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Illustration: Ein junger Mensch hängt über einem Container, im Vordergrund steht eine Kiste Bananen, Blumen und andere Lebensmittel

Lebenmittel retten

Das ist noch gut!

Unsere Autorin möchte nicht, dass Essen weggeworfen wird. Doch wie rettet man es am besten? Und was sind „Containern“, „Bändern“ und „Foodsharen“?
Von Shoko Bethke

10.6.2023

Ein Lieferwagen von Rewe fährt die Straße entlang

Lästiges Umweltsünder-Image

Die Optimierung der Lieferketten

Online-Supermärkte wie Oda und Knuspr werben damit, nachhaltiger zu sein als der stationäre Handel. Ist da etwas dran?
Von Mona Rouhandeh

10.6.2023

Ein TanteEnso Laden - typischer kleiner Zweckbau - steht auf einem Dorfanger - auf der Fassade steht 24/7 -Kunde betritt den Laden, einer geht weg

Vormarsch der Online-Supermärkte

Schöne neue Shoppingwelt

Noch ist ihr Marktanteil klein, doch Online-Supermärkte werden sich durchsetzen. Für die Dörfer muss das keine schlechte Nachricht sein.
Von Benno Schirrmeister

13.6.2023

der schwerpunkt

Ausgabe vom  10.6.2023,  Seite 45, stadtland
Ein Schlösschen im Park, aufdem Rasen ein gedeckter Tisch mit weißer Decke, ein Reiter und davor ein Fluss auf dem zwei Schwäne friedlich schwimmen

Einkaufen im Schloss Bückeburg

Wo der Unternehmer-Fürst Hof hält

Auf Schloss Bückeburg in Niedersachsen residiert Alexander Fürst zu Schaumburg-Lippe. Gerade hat er mal wieder das Volk zu einer Landpartie geladen.
Von Nadine Conti

10.6.2023

Zalando Pakete auf einem Laufband

Nachhaltigkeit bei Zalando

Keine saubere Kleidung

Die „Kampagne für Saubere Kleidung" kritisiert den Online-Textilhändler Zalando: Dessen Lieferketten hätten ökologische und soziale Mängel.
Von Hannes Koch

24.5.2023

die gute nachricht

Die Fahrradbranche boomt

Von Amelie Sittenauer
Ausgabe vom  13.5.2023,  Seite 17, zukunft
Eine Person mit Einkaufstüten

Studie zum Einkaufsverhalten

Dezentral ist Trend

Die Pandemie hat das Konsumverhalten in Deutschland bleibend verändert, so eine Studie. Dabei ist nicht nur der Online-Handel Gewinner.
Von Svenja Bergt

8.5.2023

Kreative Zwischennutzung

Rückeroberung der Innenstadt

Wo in der Hamburger City Karstadt Sport war, befindet sich heute mit „Jupiter“ ein Raum für Kreatives. Sieht so die Innenstadt der Zukunft aus?
Von Mona Rouhandeh

9.5.2023

Ein Barcode

An der Selbstscan-Kasse

Karmapunkte sammeln im Supermarkt

Kolumne Digitalozän von Svenja Bergt
Bezahlen heißt in Lebensmittelläden meist: warten. Die Alternative: Kassen zum selber scannen. Doch dabei stellen sich mitunter existenzielle Fragen.

5.5.2023

Eine Mann trägt seine Einkäufe, in der einen Hand einen roten Beutel und eine Plastiktüte, in der anderen Hand einen Sixpack mit PET-Flaschen

Lidl-Kampagne für Einwegflaschen

Ein System für die Tonne?

Moderator Günther Jauch wirbt für ein neues Einwegplastik-System. Die Deutsche Umwelthilfe warnt davor, auf die Kampagne reinzufallen.
Von Leon Holly

28.4.2023

Eine Fussgängerzone

Prognose zur Zahl der Ladenschließungen

Städte müssen sich verändern

Kommentar von Svenja Bergt
Tausende Geschäfte werden wohl in diesem Jahr schließen. Doch die Innenstädte sterben deswegen nicht, vielmehr können sie sich verändern – zum Guten!

25.4.2023

der schwerpunkt

Ausgabe vom  22.4.2023,  Seite 45, stadtland
Illustration mit fröhlichen Frauen und Kosmetikartikeln

Kosmetik im Direktvertrieb

Die Pyramide der Schönheit

Beraterinnen sind oft die Freundinnen, verkauft werden die Produkte in Privatwohnungen: Die Kosmetikmarke Mary Kay ist ein Hit auf dem Land.
Von Ann-Christin Dieker

24.4.2023

Eine Frau legt einen Tonabnehmer auf eine Schallplatte.

Aktionstag Record Store Day

Von der Musikindustrie verdreht

Am Samstag soll der Record Store Day Lust auf Vinyl wecken. Doch viele Plattenläden nehmen an der alljährlichen Werbeaktion nicht mehr teil.
Von Hieronymus Holm

21.4.2023

Mehrere EU-Flaggen nebeneinander

EU-Parlament beschließt Klimagesetze

Europa will vorangehen

Das EU-Parlament beschließt fünf wichtige Klimagesetze – muss dafür aber komplizierte Kompromisse eingehen.
Von Eric Bonse

17.4.2023

der schwerpunkt

Ausgabe vom  15.4.2023,  Seite 45, stadtland
Ein Bagger vor einem Kaufhaus mit den typischen wabenartigen Hortenkacheln als Fassade

Spekulation mit Immobilien

Das Spiel mit der Aufwertung

Signa-Gründer René Benko kauft gern Kaufhäuser in Innenstadtlage. Das Kaufhausgeschäft interessiert dabei wenig, es geht um den Wert der Immobilien.
Von Jonas Wahmkow

16.4.2023

Detlef Stechern in seinem Antiquariat

Untergehende Welt der alten Bücher

„Zornig bin ich eigentlich nicht“

Nach 30 Jahren musste Detlef Stechern sein Antiquariat in Hamburg-Altona schließen. Dabei ist Aufgeben nicht unbedingt sein Ding.
Interview von Friederike Gräff

15.4.2023

Otto-Zentralgebäude in der Abendsonne

Schulden eintreiben bei Otto

Extra kassieren gilt nicht

Bei Inkassoverfahren der Otto-Gruppe sollen fiktive Kosten auf Schuld­ne­r:in­nen abgewälzt worden sein. Klage der Verbraucherzentrale hat Chancen.
Von Mona Rouhandeh

14.4.2023