Familienbetrieb in Oberfranken Die Brauerinnen Als Sigi Friedmann 1982 anfing, musste sie sich den Respekt der Biertrinker erst erkämpfen. Heute braut ihre Tochter mit. Von Ken Münster 18.8.2017
Zum Start der Grünen Woche Kritik der reinen Lehre 500 Jahre lang stand das Reinheitsgebot für den guten Ruf von deutschem Bier. Nun hat es ausgedient, sagen viele. Denn die Absätze gehen zurück. Von Jörn Kabisch 15.1.2016
Streit um Schoko-Test Voll auf die Nuss Die Stiftung Warentest räumt nach der Niederlage gegen Ritter Sport ihren Fehler ein. Doch die meisten ihrer Untersuchungen sind grundsolide. Von Jost Maurin 12.9.2014
Lohndumping im Schlachtbetrieb Rumänien wollte sie vergessen 2008 kam Geanina Scrimiciuc nach Bayern um dort zu arbeiten. Doch die Firma machte Pleite. Ihren Job hätte sie behalten können – zu rumänischen Konditionen. Von Marlene Halser 7.11.2012
Nach dem Milchstreik Sautters Kühe und sein Geld Vor einem Monat hat Bauer Peter Sautter seine Milch weggekippt, obwohl er das "schrecklich" fand. Aber es ging um seine Existenz. Was denkt er jetzt darüber? Von Veronica Frenzel 16.7.2008
Plettrichs und der Etiketten-schwindel Von MAX HÄGLER Ausgabe vom 15.12.2006, Seite 05, reportage Download (PDF)
Noch mehr schlechtes Fleisch in Bayern Eine Tonne grün schimmernde Fleischware in Aschaffenburg entdeckt. Opposition fordert Rücktritt von Umweltminister Schnappauf. Neuerlicher Fund von Gammelfleisch in München soll zu neuer Struktur bei der städtischen Fleischaufsicht führen Von MAX HÄGLER Ausgabe vom 15.11.2006, Seite 05, Inland Download (PDF)
Glaubenskampf auf dem Heiligen Berg Von JÖRG SCHALLENBERG Ausgabe vom 6.8.2004, Seite 05, der report Download (PDF)
