Das Mönchengladbacher Mineralwasser mit Eignung für Babynahrung hat einen zu hohen Strahlenwert. Ob die Werte auch für Erwachsene gesundheitsschädigend sind, bleibt allerdings umstritten. Das Verbraucherschutzministerium fordert eine ordnungsgemäße Kennzeichnung
Das neu eröffnete „Coffee-Store“ am Kölner Appellhofplatz rühmt sich, seinen Gästen fair gehandelten Kaffee zu kredenzen. Der Standort ist gut gewählt, ist doch „der Kölner“ dem ökologisch unbedenklichen Genuss nicht abgeneigt
In der „Braustelle“ können die Besucher Peter Esser beim Bierbrauen zuschauen. Im Angebot hat der Diplombrauer auch etwas Skandalöses: Altbier. Nach Anfangsprotesten trinken es die Gäste von Kölns kleinster Brauerei mit Genuss
Im wirtschaftlichen Abwärtstrend kündigen zwei Brauereien Investitionen an. Aber auch der Bier-Branche geht es nicht gut. Der Konsum des Getränks geht zurück, weil die Menschen älter werden
