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Seit letztem Jahr bangen die Mitarbeitenden der „Nordsee“-Zentrale in Bremerhaven um ihre Arbeitsplätze. Ein ganztägiger Warnstreik soll die Geschäftsführung nun dazu zwingen, einen Sozialtarifvertrag abzuschließen

Ein jahrelanger Rechtsstreit ist gestern vor dem Bundesverfassungsgericht zu Ende gegangen: Die Brauerei Beck hat demnach 146 Millionen Euro Gewerbesteuern zu Recht an die Stadt gezahlt

Das Bremer Unternehmen „Bake in Space“ entwickelt mit dem Technologietransferzentrum Bremerhaven, OHB und dem Deutschen Luft- und Raumfahrtzentrum krümelfreie Brötchen für die Raumstation ISS

Noch vor wenigen Jahren war sie in nördlichen Gefilden so gut wie unbekannt: ein Exot in der Backstube, missachtet und missbraucht. Doch die kulinarischen Grenzen verwischen. Die Brezel ist nicht mehr aufzuhalten. Auch wenn es noch weit ist bis zu bayerischen Verhältnissen am Tresen

Bremens wichtigster Verleger, Horst Temmen, hat eine „Kaffee-Gesellschaft“ gegründet. Seine Mission: „Authentischer Kaffee“ soll die Buchläden infiltrieren. Das neue Geschäftsfeld floriert, zumal auch die Großhändler mitmachen

Eine Bremerin betreibt den hierzulande einzigen Online-Versand von Schokolade aus Schafsmilch

Schoko-Weihnachtsmänner sind doch keine geschmolzenen Osterhasen

■ Tchibo bestätigt die Gerüchte um künftigen Firmensitz nicht

■ Über Geschmack lässt sich streiten... oder etwa doch nicht?