Auf der Grünen Woche fordern Naturschützer und Slow Foodler mehr Vielfalt beim Anbau. Sie befürchten, dass viele Kulturpflanzen sonst aussterben ■ Aus Berlin Manfred Kriener

■ Umwelt- und Dritte-Welt-Gruppen schlagen Thesen gegen Ernährungsproblem an

Nur ein unscheinbarer Anteil der Sojabohnen kommt von Biobauern. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen garantieren, daß keine Gentech-Produkte in den Naturkosthandel kommen  ■ Von Felix Berth