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Den Welthandel fairer machen

■ Das Vertrauen der Verbraucher in die Landwirtschaft ist erschöpft. Gentechnik wird die Erwartungen nicht erfüllen. Welche Perspektive bietet ökologischer Landbau? Ertragsteigerungen sind hierbei möglich

Von Steffi Lemke

Ausgabe vom 2.11.1996, Seite 16, Umwelt