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Natur aus der Tube

Kosmetik Die Fülle an Zertifizierungen mit zudem unterschiedlich strengen Standards ist für Verbraucher verwirrend

Von Kristina Simons

10.2.2016

Ein Einkaufswagen mit Lebensmitteln wird durch einen Supermarkt geschoben (Aufnahme mit langer Verschlusszeit)

Nachfolgeproblematik in der Biobranche

Mehr Geld, weniger Transparenz

Die Gründer vieler Ökofirmen sind im Rentenalter. Für die Nachfolge interessieren sich globale Unternehmen – die oft wenig transparent arbeiten.

Von Eva Oer

10.2.2016

"Ökologische Landwirtschaft ist ein lernendes System"

Medikamente Antibiotika machen Biofleisch nicht zum Etikettenschwindel, sagt Felix zu Löwenstein, Chef des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Von Anja Krüger

9.2.2016

Schwerpunkt, S. 3

Kommentar Bioskandale

Langsam reißt der Geduldsfaden

Kommentar von Jost Maurin

Pünktlich zur Messe Biofach gibt es neue Skandale in der Ökobranche. Wenn diese so weitermacht, verliert sie sogar ihre treuesten Anhänger.

9.2.2016

Eine Person schiebt einen Einkaufswagen durch einen Drogeriemarkt.

Streit zwischen dm und Alnatura

dm setzt auf Naturland

Der Drogist baut in Zusammenarbeit mit Naturland seine Bio-Eigenmarke aus. Die Alnatura-Produkte verschwinden aus den Regalen.

Von Eva Oer

9.2.2016

BioAntibiotikaAntibio

Fleisch Der größte deutsche Ökobauernverband Bioland unterläuft seine eigenen Medikamentenverbote ?SEITE 3, 12

9.2.2016

Seite 1, S. 1

Vier Schweine laufen über eine Wiese. Zu sehen sind ihre Hinterteile.

Antibiotika in Bioland-Ställen

Das merkt fast keine Sau

Der Biolandverband hat Bauern erlaubt, Tieren bestimmte Antiobiotika zu geben – entgegen den eigenen Regeln. Experten sind entsetzt.

Von Jost Maurin

8.2.2016

Kommentar Skandal beim Ökopionier

Bio-Fleisch kaufen lohnt sich trotzdem

Kommentar von Jost Maurin

Einer der bekanntesten Biobauernhöfe hat gegen Regeln verstoßen. Aber sogar Skandal-Biohöfe halten Tiere besser als konventionelle Bauern.

2.2.2016

Körbe mit Äpfeln, Ingwer und Grünkohl stehen auf einem Tisch.

Ökonom über Kauf von Bio-Produkten

„Deutsche haben schwierige Haltung“

Umweltfreundliche Produkte finden die Meisten gut – trotzdem kaufen viele anders ein. Dominik Enste vom Institut der deutschen Wirtschaft (IW) erklärt, warum.

Interview von Eva Oer

3.2.2016

Das ist ja eine Marke – aber wer hat am Ende recht?

KLAGEN Früherer Tegut-Chef streitet mit dm um die Markenrechte an Alnatura

Von Eva Oer

1.2.2016

Wirtschaft + Umwelt, S. 9

Eine Alnatura-Papiertüte, im Hintergrund ein Supermarkt.

Drogeriegründer zieht erneut vor Gericht

dm greift nach Namen von Alnatura

Jahrelang waren dm und Alnatura ein Dreamteam. Doch nun überzieht Drogeriegründer Götz Werner Biohändler Götz Rehn mit existenzbedrohenden Klagen.

Von Eva Oer

27.1.2016

Ein Mann geht 2012 hinter einem Regal mit Linsen von Alnatura in einer dm-Filiale entlang.

dm attackiert Alnatura erneut vor Gericht

Ich hab dich großgemacht, Baby

Der Streit zwischen den Gründern eskaliert. Denn die Drogeriekette dm verlangt nun auch noch die Markenrechte vom Biohändler.

Von Kai Schöneberg

21.1.2016

Zurück zu heimatlichen Wurzeln

Über den Tellerrand In der Bio-Halle der Internationalen Grünen Woche beantworten 75 Aussteller die Fragen von Besuchern, informieren über Ökonomie, Politik, Qualität und Genuss, backen und kochen. Davon kommen 20 aus Berlin und Brandenburg

Von Julia Johannsen

16.1.2016

Berlin, S. 50

Ein Hühnchen zu Schnupfen

Herdanziehung Nur einst fidele Hühnchen machen die Suppe zum Kraftspender. Markthallen, Wild- und Geflügelhändler sowie Hofläden sind gute Adressen

Von Denny Carl

16.1.2016

Berlin, S. 51

Flüssiges Biobrot

Rein Anders als konventionelle Brauer haben Biohersteller strenge Vorgaben

Von Jörn Kabisch

15.1.2016

Schwerpunkt, S. 5

Halbierte Früchte liegen mit der Schnittfläche nach oben zeigend auf einem Tisch

Belastung von Obst

Zu den Vitaminen gibt‘s Pestizde

Obst aus ökologischer Landwirtschaft ist kaum mit Giften belastet. Nur in einer Frucht finden sich laut einer Studie häufiger Pestizide als erlaubt.

Von Daniel Albrecht

13.1.2016

Online-Shopping auf dem Wochenmarkt

Direktvertrieb Die Betreiber eines Nachbarschaftsmarktes eröffnen die erste „Food Assembly“ in Hamburg. Bestellt und bezahlt wird online, am Stand wird die Ware nur noch abgeholt

Von Annika Lasarzik

9.1.2016

Schwerpunkt, S. 56-57