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taz zahl ich

Bio leider auch nicht besser fürs Klima

Forscher Manche Ökolebensmittel verursachen mehr CO2 als konventionelle
Von Jost Maurin

13.9.2016

Seite 1,  S. 1
Ein Glas mit Babynahrung von Alnatura, im Hintergrund das Gesicht eines Kleinkinds

Alnatura verkauft jetzt bei Rossmann

Dann halt bei der Konkurrenz

Der einst größte Biopartner der Drogeriekette dm verkauft seine Produkte nun an Rossmann und Müller. dm hält das nicht für rechtens.
Von Eva Oer

11.9.2016

Hühner stehen auf einer Wiese

Mangelhafte Hühnerhaltung von Biopark

Kritik von den Grünen

Friedrich Ostendorff fordert den Ökobauernverband zur Einhaltung der Gesetze auf. In mehreren Hühnerfarmen wurden Tiere mangelhaft gehalten.
Von Jost Maurin

31.8.2016

Zwei Hühner picken auf einer grünen Wiese im Gras, ein Hahn zwischen ihnen sieht sich um

Ökologische Hühnerhaltung

Trotz Regelverstößen keine Strafen

Große Bio-Legehennen-Farmen missachten die Vorgaben zum Auslauf. Doch der Ökoverband der Betriebe bleibt untätig.
Von Jost Maurin

28.8.2016

Neuer Trend beim Fleischkonsum

Schlachten und teilen

Beim „Crowdbutchering“ wird ein Tier erst getötet, wenn alle seine Einzelstücke verkauft sind. Nachhaltig ist das trotzdem nicht.
Von Jonas Achorner

24.8.2016

„Biopreise sorgen für Stabilität“

Die drei Fragezeichen
Von Jonas Achorner

20.8.2016

Politik,  S. 4

Offensive für mehr Ökolandbau

Agrar Bioverbände und Grüne machen Vorschläge, wie Biobauern besser gefördert werden können

18.8.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 7
Ein Supermarktregal mit vielen Müsli-Produkten

Biomüsli-Hersteller über Discounter-Deal

„Ein Verrat an der Biobranche“

Immer mehr Ökofirmen verkaufen bei dm, Edeka & Co. Warum das Unternehmen Spielberger Mühle sich radikal dagegen entschieden hat, erklärt der Chef.

16.8.2016

Bio-Legehenne in ihrem Auslauf

Ökologische Tierhaltung

Bio-Ei für die Massen

Bei keinem anderen Lebensmittel ist uns das Biosiegel so wichtig wie beim Ei. Dabei ermöglichen deutsche Politiker, dass Ökoregeln gebrochen werden.
Von Jost Maurin

14.8.2016

Hühner auf einer Wiese, eines pickt Futter aus einer Hand

Neue Regeln in der Öko-Tierhaltung

Sind deine Eltern bio?

Auch die Eltern der Legehennen müssen öko leben, verfügen wichtige Behörden. Der Erlass zielt vor allem gegen Hühner aus den Niederlanden.
Von Jost Maurin

14.7.2016

Zwei Kühe auf der grünen Wiese

Krise der konventionellen Landwirtschaft

Mehr Bauern stellen auf Bio um

Nach einem Jahr Stagnation wächst die Fläche für Ökolandbau um 3,9 Prozent. Noch bessere Zahlen soll eine Bioquote in Staatskantinen bringen.
Von Jost Maurin

11.7.2016

Der Ringelschwanz eines Schweines

Grüne zur Massentierhaltung

Auf gut Deutsch: Verarschung

Anton Hofreiter und einige Parteikollegen wollen in 20 Jahren keine Massentierhaltung mehr. Klingt gut, ist aber nicht annähernd so gut durchdacht.
Von Hilal Sezgin

7.7.2016

Eine Milchflasche zwischen Gummistiefeln

Bauerntag in Hannover

Der Markt soll's richten

Der Bauernverband will trotz Milchkrise und Höfesterben nichts ändern. Dessen Präsident attackiert lieber Umweltschützer und Grüne.
Von Andreas Wyputta

29.6.2016

Ein Weinberg

Wein-Ernte in Deutschland

Bio-Winzer wollen Pestizid

Pilze haben in diesem Jahr die Reben befallen. Die Branche befürchtet Ernteausfälle. Nun soll ein bislang verbotenes Mittel helfen.
Von Sara Mierzwa

27.6.2016

„Die Zeit ist reif für eine Agrarwende“

ÖKOLANDBAU Landwirte und Umweltverbände ziehen ja selten an einem Strang, aber nun haben sie aber einen gemeinsamen Fünf-Punkte-Plan vorgelegt

24.6.2016

Nord,  S. 26
Schwein schaut unter Metallstange hervor.

Slow-Foodlerin über Landwirtschaft

„Näher an der besseren Fleischwelt“

Was tun gegen fallende Preise? Die Vorsitzende der Slow-Food-Bewegung, Ursula Hudson, spricht über Alternativen zum Fleischmindestpreis.
Interview von Sara Mierzwa

16.6.2016

Ein großes Stück Fleisch, das mit einer Säge entzweigeschnitten wird

Mindestpreise für Fleischerzeugnisse

Grüner Zoff um Billigschnitzel

Ein grüner Agrarexperte fordert Mindestpreise für Koteletts und wird von Anton Hofreiter abgekanzelt. Im Agrarbereich ist die Meinung gespalten.
Von Kai Schöneberg

16.6.2016

Eine Hand greift nach Bioprodukten

Biohändler gegen Davert

Ökopioniere im Abseits

Die Produkte der Naturkostmarke Davert stehen jetzt auch in dm-Regalen. Das empört andere Biohändler: Sie drohen mit dem Rausschmiss der Marke.
Von Eva Oer

12.6.2016

Eine Million Hektar Öko

ERNÄHRUNG In Brandenburg, dem Saarlandund Hessen gibt es die meisten Biobetriebe

6.6.2016

Ökobiz,  S. 9

Biodynamisches Lernen

ALTERNATIVE Während der vierjährigen „Freien Ausbildung“ auf Demeter-Höfen gibt’s Seminare statt Berufsschule und die aktive Mitgestaltung der Auszubildenden
Von Jördis Früchtenicht

4.6.2016

nord.thema,  S. 64-65