100 Jahre Grüne Woche Vom Eierfrischhalten zur Drohne Die weltweit größte Agrar-Ausstellung feiert Jubiläum. Die Grüne Woche zeigt, wie sich im Maschinen-Zeitalter Landwirtschaft und Ernährung verändern. Von Manfred Ronzheimer 16.1.2026
Schafe auf dem Tempelhofer Feld Grasen, trampeln, kacken Hunderte Schafe weiden in Berlin – und sind als Landschaftspfleger nicht wegzudenken. Ein Besuch bei Frank Wasem und seiner Herde auf dem Tempelhofer Feld. Von Karlotta Ehrenberg 24.6.2025
Wachsende Branche in Berlin Bio mit mieser Umweltbilanz Auf der Grünen Woche wird fleißig für Bioprodukte geworben. Doch nur ein geringer Teil von ihnen kommt aus dem benachbarten Brandenburg. Von Manfred Ronzheimer 23.1.2025
Bilanz zur Grünen Woche Mehr als nur satt werden Ein Pilotprojekt der sozialökologischen „Ernährungswende“ Berlins ist die „Kantine Zukunft“. Der Berliner Ernährungsrat fordert mehr. Von Manfred Ronzheimer 14.1.2025
Gärtnern in Berlin Millionenschweres Gemüse Die Gärten der Stadt sind gut für Klima und Erholung. Aber auch das, was dort aus der Erde geholt wird, ist laut einer Studie Gold wert. Von Manfred Ronzheimer 12.5.2022
Grüne Woche diesmal nur zwei Tage lang Käsehäppchen digital ist nicht Halle 21 in den Messehallen unterm Funkturm beherbergt ab Mittwoch nicht die Agrarvielfalt Brandenburgs zur Grünen Woche. Hier wird geimpft. Von Manfred Ronzheimer 20.1.2021
Landwirt vs. Verbraucherschutzsenator „Die Stadt braucht das Land“ Wie kann die Versorgung mit regionalem Obst und Gemüse besser werden? Bauer Horst Siegeris traf Berlins Senator Dirk Behrendt auf dem Wochenmarkt. Interview von Manfred Ronzheimer 18.8.2020
Gemüseanbau in Berlin Pak Choi aus Spandau Ein Start-up nimmt den Anbau asiatischer Gemüse- und Kräutersorten selbst in die Hand. Die Massenware aus Asien gab den Anstoß. Von Leonie Asendorpf 13.11.2019
Permakulturgarten in Spandau Ein Garten in Gefahr Eine Spandauerin hat einen Permakulturgarten angelegt, der sogar die Humboldt-Uni interessiert. Das Bezirksamt aber droht der Rentnerin mit Räumung. Von Jonas Wahmkow 11.7.2019
„Zum Leben reicht’s“ Martin L. kommt aus einer Gartendynastie, also lernte auch er Garten- und Landschaftsbau. Er mag seinen Beruf, auch wenn er oft Dinge machen muss, die nicht nach seinem Geschmack sind Von Susanne Messmer Ausgabe vom 10.7.2019, Seite 23, berlin Download (PDF)
Bienenseuche greift um sich Fehlende Vorschriften führen zum Tod In Berlin gibt es kein eigenes Ausführungsgesetz zum Tiergesundheitsgesetz. Imker wehren sich und starten eine Online-Petition. Von Jana Tashina Wörrle 4.2.2019
Nicht eine einzige Kartoffelschälmaschine Brandenburgs Landwirte – Bio- ebenso wie konventionelle Bauern – könnten Berlin mit Lebensmitteln beliefern. Das scheitert bislang an der unterentwickelten Infrastruktur Von Manfred Ronzheimer Ausgabe vom 24.1.2019, Seite 23, berlin Download (PDF)
Öko-Bauern in Brandenburg Aktien für mehr Bio-Angebot Eine Bürger-AG möchte regionale Landwirtschaft fördern – ohne dass Großkonzerne den Laden übernehmen können. Von Annette Jensen 1.10.2018
Internationale Gartenausstellung Eine Liebeserklärung an die Erde Der Weltacker auf der IGA zeigt, wieviel Ackerfläche jedem Erdbewohner prinzipiell zur Verfügung steht – gerade hielt man erste Ernte. Von Robin Köhler 17.8.2017
Es geht um die Wurscht Essen Jörg Reuter verspricht seinen Kunden „Vom Einfachen das Gute“: Produkte mit Geschichte und „Romance“ statt „Science“. Er beweist mit seinem Laden in der Invalidenstraße in Mitte, dass das transatlantische Freihandelsabkommen TTIP von gestern ist Von Peter Köpf Ausgabe vom 7.1.2016, Seite 23, Berlin Download (PDF)
Erdbeeren und Fisch frisch vom Dach LEBENSMITTEL Ist es möglich, Abwasser eines Wohnhauses für den Anbau von Gemüse auf dem Dach zu nutzen? Ja, sagen die Macher des Projekts Roof Water-Farm. In Marzahn erforschen sie das Potenzial dieser Idee. Schon 2017 sollen die Ergebnisse gezeigt werden Von Ralf Hutter Ausgabe vom 8.1.2015, Seite 23, Berlin Download (PDF)
Sie sammelt Pollen, er Geld TIERE Stadtimkerei liegt im Trend. Ein Hobbyzüchter hat eine spezielle Bienenkiste für den Balkon entwickelt und startet jetzt ein Crowdfunding Ausgabe vom 21.10.2014, Seite 23, Berlin Download (PDF)
Einkaufen Zahnpasta kommt nicht aus der Tube Im "Original Unverpackt"-Supermarkt in Berlin-Kreuzberg kann man fast ganz ohne Verpackungsmüll einkaufen gehen. Von Alexandra Brechlin 16.9.2014
Revolution in der Kaffeeküche ALTERNATIVEN Grüne Kaffeebohnen sind billiger zu importieren als Röstkaffee. Das Start-up Bonaverde will so mit den Branchenriesen Tchibo und Co. konkurrieren – und nebenbei den Bauern in den Anbaugebieten helfen Von GESA STEEGER Ausgabe vom 2.7.2014, Seite 23, Berlin Download (PDF)
Vitaminspritze für Studis UNI-MENSEN Zwei Wochen lang gibt es fast nur frisch zubereitetes Essen mit regionalen Zutaten. Initiiert hat das der Verein NAHhaft Von KLAAS-WILHELM BRANDENBURG Ausgabe vom 30.5.2014, Seite 23, Berlin Download (PDF)
