Schleswig-Holsteins Agrar-Minister plant, durch Pflanzen mit verändertem Erbgut der Landwirtschaft Perspektiven zu eröffnen. Ob die Bauern im gentechnikfreien Bundesland das wollen, oder nicht

Was Gärtner gegen feige Pflanzenklauer machen, wie Fußballfans Schneisen der Verwüstung ziehen – und das große Geheimnis eines Schleswig-Holstein-Modells das niemand kennt

Zwei Kieler Meeresbiologen kultivieren die ökologische Zucht von Großalgen in der Ostsee für Wellnessprodukte  ■ Von Silke Schlichting

Ohne Gentechnik: Bauer in der Nordheide findet Tausende von Super-Roggenhalmen  ■ Von Karin Toben