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produkttest

Ein Tanga für die Füße

Von Doris Akrap
Ausgabe vom  29.8.2020,  Seite 28, genuss

heute in bremen

„Dies ist das bestmögliche System“

Von Marie Gogoll
Ausgabe vom  26.8.2020,  Seite 29, taz.bremen

heute in bremen

„Diese Art von Konsum ist ein Desaster“

Von Marie Gogoll
Ausgabe vom  25.8.2020,  Seite 29, taz.bremen
Viele Laibe Parmesan lagern in einem Regal, davor klopft ein Mann mit einem Hämmerchen auf einen Laib Parmesan

Regierungsberater fordern Klimalabel

Parmesan schlecht, Blumenkohl gut

Regierungsberater empfehlen, Nahrungsmittel nach ihrem Treibhausgas-Ausstoß zu kennzeichnen. Das stößt auf Kritik – auch von der Biobranche.
Von Jost Maurin

24.8.2020

produkttest

Schrubbextase ist nicht angesagt

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  22.8.2020,  Seite 30, genuss
Ein Kupferstich zeigt eine Frau und einen Mann in altertümlicher Kleidung in einer Küche

Kochbuch von Autor Alexandre Dumas

Foodie im 19. Jahrhundert

Der Schriftsteller Alexandre Dumas war genusssüchtig und kochbegeistert. Sein „Wörterbuch der Kochkunst“ gibt Einblick in die Küche von 1870.
Von Eva Oer

24.8.2020

In einem mit Bildschirmen ausgerüsteten Führerhaus eines Mähdreschers sitzt eine Frau

Digitalisierung der Bauernhöfe

Mit dem Laptop auf den Acker

In der Landwirtschaft schreitet die Digitalisierung und Vernetzung voran. Farming 4.0 soll die Umwelt schonen. Sorge bereitet noch der Datenschutz.
Von Kathrin Burger

22.8.2020

Soll man den Sommer mit Heizpilzen verlängern?

Ausgabe vom  21.8.2020,  Seite 21, berlin
Drei Jugendliche gehen hintereinander die Straße entlang und starren auf ihre Smartphones

Geplante Umsatzbeteiligung für Verlage

Google appelliert an Australien

Australien will Teile der durch Werbung generierten Umsätze Googles und Facebooks an Verlage weitergeben. Der Suchmaschinenbetreiber wehrte sich nun.
Von Daniél Kretschmar

17.8.2020

produkttest

Den Stängel durch die Lasche zieh’n

Von Jörn Kabisch
Ausgabe vom  15.8.2020,  Seite 30, genuss

heute in bremen

„Reparieren ist immer sinnvoller“

Von Selma Hornbacher-Schönleber
Ausgabe vom  12.8.2020,  Seite 29, taz.bremen
Zwei Hände kneten einen Teig

Leben mit Teig

Eine Welt zwischen den Fingern

Backen ist eine uralte Kulturleistung, Teig die notwendige Voraussetzung dafür. Ein Blick auf den Matsch des Lebens.
Von Jörn Kabisch, Ebru Tasdemir, Sunny Riedel und Daniél Kretschmar

11.8.2020

Burger, Pommes, Chips: TV-Werbung für Kinder in der Kritik

Grünen-Politikerin fordert Umdenken bei Werbespots. Ministerin Klöckner hält mehr Regulierung für sinnvoll
Ausgabe vom  6.8.2020,  Seite 2, der tag

produkttest

Nicht die allererste Sahne

Von Michael Brake
Ausgabe vom  1.8.2020,  Seite 30, genuss
Zwei Hände befestigen das VW-Logo auf der Kühlerhaube eines Autos

Dieselgate in Deutschland

Viele VW-Käufer gehen leer aus

Der Bundesgerichtshof wirft dem Autobauer „sittenwidriges“ Verhalten vor. Trotzdem entscheidet er konzernfreundlich.
Von Christian Rath

30.7.2020

Ein Zug der ÖBB an einem NBanhsteig, davor eine Frau mit Koffer und Maske

Fahrkarte für ganz Österreich

Regierung führt Klimaticket ein

Österreich führt die landesweite Fahrkarte für Busse und Bahnen bereits 2021 ein. Das Jahresticket für das ganze Land kostet 3 Euro am Tag.
Von Ralf Leonhard

29.7.2020

Leere Verpackungen übereinandergestapelt

Studie zu Restmüll

Deutsche haben Trennungsprobleme

Fast 70 Prozent dessen, was in der schwarzen Tonne landet, gehört gar nicht dorthin. Das Bundesumweltministerium fordert mehr Biotonnen.
Von Hanna Gersmann

28.7.2020

produkttest

Öl für gute Träume

Von Viktoria Morasch
Ausgabe vom  25.7.2020,  Seite 31, genuss
Frau mit hennaroten Haaren und Sonnebrille isst Quark

Rezension von „The Pyjama Cookbook“

Nerds am Herd

Der Synthesizer-Hersteller Korg hat das Kochbuch „The Pyjama Cookbook“ veröffentlicht. Darin empfehlen Künstler Bananen-Quark-Pampe und gute Musik.
Von Jens Uthoff

30.7.2020

Kuehe stehen auf einem Bio-Bauernhof in einem Kuhstall.

Initiative gegen Dumping bei Agrarwaren

Bauern schaffen eigene Milchmarke

Ab sofort gibt es in Supermärkten die „Du bist hier der Chef!“-Milch. Kunden haben über den Preis abgestimmt. Sie wollen 1,45 Euro pro Liter zahlen.
Von Hanna Gersmann

22.7.2020