Höherer Wasserverbrauch in Hamburg Boom der Pools und Planschbecken Der Wasserverbrauch in Hamburg ist während der Coronapandemie gestiegen. Die Ursachen sind Pools, Planschbecken und Regenduschköpfe. Von Pascal Luh 23.7.2021
heute in hamburg „Den Konsum im Kindesalter erlernt“ Von Lukas Door Ausgabe vom 28.5.2021, Seite 28, taz hamburg Download (PDF)
Qualhäppchen mit Apfel Die Tierrechtsorganisation Peta kritisiert Restaurants, wenn diese noch Gänsestopfleber auf der Karte haben. Einige Gastronomen verzichten mittlerweile freiwillig auf die Foie Gras Von Sarah Zaheer Ausgabe vom 13.11.2020, Seite 28, taz hamburg Download (PDF)
Hamburger Museum schafft „Dritten Ort“ Niedrigschwellig zur Kultur Mit dem neuen „Freiraum“ schafft Hamburgs Museum für Kunst und Gewerbe ein Areal der Begegnung. Es soll den Dialog der Stadtgesellschaft befördern. Von Petra Schellen 26.10.2020
Mehr Bedürftige, weniger Angebot Tafel bleibt ungedeckt Um 20 bis 30 Prozent ist die Zahl der Bedürftigen bei der Hamburger Tafel seit Beginn der Pandemie gestiegen. Es fehlt nun an Großspenden. Von André Zuschlag 15.10.2020
Box abgefackelt In Wilhelmsburg ist zum zweiten Mal die ehrenamtlich organisierte Tauschbox abgebrannt. Wer dahinter steckt, ist unklar. Aktivist*innen wollen sie wieder aufbauen Von Jannis Große Ausgabe vom 17.7.2020, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Mit dem Schutzmann ums Eck Grüne, SPD und CDU in Altona fordern, weiterhin polizeilich gegen das Massencornern vorzugehen Von Laura Strübbe Ausgabe vom 7.7.2020, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Hamburger Initiative „Deintopf“ Mittagessen für Bedürftige Seit März versorgt die Initiative „Deintopf“ im Karolinenviertel Bedürftige in der Coronakrise. Geholfen haben Netzwerke aus der Geflüchtetenhilfe. 18.5.2020
Probleme durch Wegfall von Schulessen Arme Kinder, arme Köche Für tausende Hamburger Kinder fällt derzeit das kostenlose Schulessen weg. Darunter leiden Familien und Schulcaterer sind existentiell bedroht. Von Kaija Kutter 31.3.2020
corona in hamburg „Das hält das Sytem nicht gut aus“ Von Friederike Gräff Ausgabe vom 20.3.2020, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Haste mal 'nen halben Euro? In Hamburg streiten Schulbehörde und Caterer um eine Erhöhung des Preises für Schulessen um 50 Cent. Im ärmeren Berlin kommt der Staat inzwischen ganz für die Schulspeisung auf und zahlt, was es kostet Von Kaija Kutter Ausgabe vom 3.2.2020, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
heute in hamburg „Bio ist nicht nur für Leute mit viel Geld“ Von Antje Mertz Ausgabe vom 10.1.2020, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Studie zu klimafreundlichem Verhalten Nicht ohne mein Fleisch Laut Energie Hamburg sieht die Mehrheit der HamburgerInnen die Notwendigkeit, sich klimafreundlicher zu verhalten. In der Praxis ist man zögerlich. Von Friederike Gräff 5.11.2019
Kampf gegen Verschwendung Ein super Markt In Hamburg soll es ab 2020 einen Supermarkt geben, der nur abgelaufene Lebensmittel verkauft. Die Macher wollen Lebensmittelrettung etablieren. Von Inga Kemper 5.8.2019
heute in hamburg „Eine feste Definition ist der falsche Weg“ Von Katharina Gebauer Ausgabe vom 18.6.2019, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
heute in hamburg „Der Anbau muss sich ändern“ Von Till Wimmer Ausgabe vom 3.4.2019, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
taz Salon Ein wenig tiefer in die Welt des schönen Schaums eintauchen Ausgabe vom 12.12.2017, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Regionale Ernährung ist möglich Kohl und Kartoffeln schützen das Klima Die Metropolregion Hamburg könnte sich selbst mit regionalen Öko-Lebensmitteln versorgen. Das zeigt eine Studie der Hamburger Hafencity-Universität Von Gernot Knödler 30.12.2016
Nicole Jäger spricht über ihre Essstörung „Meine Waffe, mein Heilmittel war das Essen“ Mit Humor und Selbstironie schreibt und spricht Nicole Jäger live und im Kabarett über das Dicksein. Und sie ist als Heilpraktikerin für Essstörungen hoch begehrt Von Carola Ebeling 11.11.2016
Als Alsterwassernoch nichts mitBrause zu tun hatte Wirtschaft! Das Museum für Hamburgische Geschichte zeigt, wie das Brauwesen für die Stadt und sogar für die Stadtentwicklung zur Schlüsselbranche wurde. Die feiert sich mit der Schau selbst Von Hajo Schiff Ausgabe vom 9.11.2016, Seite 28, Nord Download (PDF)