Imkern als Beruf: Dabei sind Geschicklichkeit, handwerkliches Können und gute Beobachtungsgabe gefragt. Ökologische Unwägbarkeiten bringen aber Risiken mit sich
Mittelstand Eine Brandenburger Druckerei hilft ihren Auszubildenden auch bei der Berufsschule. Von neuen Mitarbeiter erwartet der Betriebsleiter vor allem Zuverlässigkeit und Motivation
Essen zur Sättigung ist out: Kochschulen und so genannte Event-Dinner haben in NRW großen Zulauf. Laien lernen dort, Fisch zu filetieren. Auch exotische Restaurants sprießen aus dem Boden. „Das Gesamterlebnis zählt“
Für Jugendliche in NRW ist die Suche nach einer Lehrstelle eine Odyssee. Sie müssen sich durch dutzende Bewerbungen, wochenlange Praktika und Fortbildungen kämpfen. Viele gehen leer aus
Neue Lehrangebote werden nur zögerlich angenommen. Die Nachfrage in NRW ist unterschiedlich, das Angebot hängt von regionalen Bedingungen ab. Beliebt sind Ausbildungen in IT-Berufen, zum Mediengestalter oder Mechatroniker
