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Ein Burger mit Käse

Werbung mit Zweifel an Fleischkonsum

Das neue Normal

Eine Fast-Food-Kette stellt Fleischkonsum als Normalzustand infrage. Eine Marketingkampagne, klar. Aber dennoch mehr als nur Provokation.
Von Svenja Bergt
18.7.2022  
Ein Ochse steht dicht gedrängt mit anderen Ochsen im Stall und hebt den Kopf

Weltweite Hungerkrise

Fleischverzicht gegen Putin

Kommentar von Ulrike Herrmann
Die Europäer verfügen über eine gewaltfreie Waffe gegen Putins Russland: weniger Fleisch essen. Doch leider nutzen sie sie nicht. Wie schade.
12.7.2022  
Viele Rinder von hinten gesehen.

Methanemissionen in der Landwirtschaft

Weniger Wiederkäuer bitte

Die Viehzucht verursacht über die Hälfte der Methanemissionen in der EU. Die Deutsche Umwelthilfe fordert daher, weniger Rinder und Schafe zu halten.
Von Josa Zeitlinger
15.6.2022  
Verschiedene Gemüsesorten in einem Supermarkt

UBA fordert Steuersenkungen fürs Klima

Entlastung für Mensch und Umwelt

Das Umweltbundesamt schlägt Mehrwertsteuersenkungen für Obst, Gemüse, Bus und Bahn vor. Alles soll Menschen und Klima nützen.
Von Josa Zeitlinger
10.6.2022  
Schwein auf Wiese schaut in die Kamera

Plan für staatliches Tierwohllabel

Schnitzel vom glücklichen Schwein

Agrarminister Özdemir schlägt eine staatliche Kennzeichnung von Fleisch und Wurst vor. Das Wichtigste zum geplanten Fleischlabel.
Von Hanna Gersmann
7.6.2022  
Weizen fließt aus einem Rohr

Futter von Masttieren

Unbestreitbares Auslaufmodell

Kommentar von Hilal Sezgin
Nur ein Viertel des deutschen Weizen wird von Menschen gegessen. Deutlich mehr wird an Tiere verfüttert. Ein Umbau ist überfällig.
29.5.2022  
Eine bunt gefüllte Bentobox. Drinnen sind Reis, bisschen Nudeln, bisschen Gemüse. Außerdem liegen Einwegstäbchen daneben.

Zwangsquarantäne in Japan

Sechs Tage kalter Reis

Unsere Autorin muss in Japan in Zwangsquarantäne. Sie hofft, dass es dort schon ihre japanische Lieblingsspeisen gibt. Leider nein.
Von Shoko Bethke
25.2.2022  
Eine Sau schreit und reißt ihr Maul auf

Tierschutzsteuern auf Fleisch

Der Markt schafft es nicht

Kommentar von Jost Maurin
Die Kritik der FDP an Plänen für eine Tierwohl-Abgabe auf Fleisch ist realitätsfern. Der Markt wird einfach nicht genug Geld bereitstellen.
31.1.2022  
Ein Hund ist angekettet in seinem Zwinger und schaut direkt in die Kamera.

Hundefleischkonsum in Südkorea

K-Dog wird zum Haustier

Bisher wurde Hundefleisch in Korea konsumiert. Mittlerweile ist der Vierbeiner ein beliebtes Haustier und bringt so die Esskultur durcheinander.
Von Fabian Kretschmer
30.11.2021  
Schweine knabbern an Gras auf einer Weide

Ökonom über Vorstoß von Supermarktketten

„Aldi will mit Tierschutz werben“

Mehrere Handelsketten wollen Fleisch aus sehr engen Ställen auslisten. Sie reagieren auf Wünsche der Verbraucher, sagt Ökonom Achim Spiller.
Interview von Jost Maurin
13.7.2021  
Schiff Karim Allah im Hafen

Tiertransporte auf dem Mittelmeer

Kälber auf tödlicher Irrfahrt

Zwei Schiffe mit über 2.500 Stück Vieh irren seit zwei Monaten übers Mittelmeer. Die Tierquälerei ist Folge eines Kompetenzwirrwarrs.
Von Reiner Wandler
1.3.2021  
Ein Landwirt schießt auf Tiere auf seiner Weide.

Weideschlachtung statt Schlachthof

Nur ein Ablenkungsmanöver

Industrielle Schlachthöfe stehen in der Kritik, Weideschlachtung gilt als angesagte Lösung. Das Problem ist: In der Praxis spielt sie keine Rolle.
Von Harff-Peter Schönherr
26.2.2021  
Fleisch in der Fleischtheke

UNO-Studie zum Fleischkonsum

Adieu, Bioschnitzel!

Laut einer UNO-Studie ist der Fleischkonsum die Hauptursache für das Artensterben. Die Menschen sollen mehr Pflanzen essen, um die Natur zu retten.
Von Rieke Wiemann
5.2.2021  
Martin Michalik (CDU) bei der ersten Sitzung von Bremens Klima-Enquete im Mai 2020

CDU-Politiker über Klimaziele

„Fleisch müsste teurer sein“

Martin Michalik (CDU) ist Vorsitzender von Bremens Klima-Enquete. Mit der taz spricht er über Kritik am Gremium, Verbotspolitik und den Fleischpreis.
Interview von Alina Götz
8.1.2021  
Ein Kälbchen blickt über den Rücken eines anderen Tieres hinweg.

Fleischverzehr und unsere Rolle dabei

Jeder Bissen zählt

Kolumne Fremd und befremdlich von Katrin Seddig
Wir haben eine Verantwortung dafür, wie mit Tieren umgegangen wird. Das sollten wir Heranwachsenden beibringen.
3.12.2020  
Tierrechtler demonstrieren vor dem Zaun des Schlachthofes Weidemark in Sögel

Skandal in Schweinemastanlage

Zerbissene Ohren und Schwänze

Eine Mastanlage im Emsland, die auch an Tönnies liefert, soll gegen Tierschutz­auflagen verstoßen. Jetzt ermittelt die Staatsanwaltschaft.
Von Nadine Conti
17.9.2020  
Ein Demonstrant protestiert in einem Schweine-Kostüm gegen die Bedingungen in deutschen Schlachthöfen.

Grüne zu Corona-Fällen in Schlachthöfen

Die Fleischproduktion senken

Nach etlichen Corona-Fällen steht die Fleischbranche in der Kritik. Die Grünen wollen die Produktion senken. Das würde auch Schweinehalter betreffen.
13.7.2020  
Ein benutzter Teller mit einem Löffel darauf.

Buch „Lecker-Land ist abgebrannt“

Immer wieder Zucker, Zucker, Zucker

Der taz-Autor Manfred Kriener schildert im Buch „Lecker-Land ist abgebrannt“ Probleme des heutigen Ernährungssystems, auch die der Bio-Branche.
Von Svenja Schulze
18.6.2020  
Kalb saugt an der Mutterkuh, eine dritte schaut in die Kamera

Diskussion um Nutztierhaltung

Danke, Ethikrat!

Kommentar von Hilal Sezgin
Der Ethikrat hat sich zur Nutztierhaltung geäußert. Und stellt fest: Eine verantwortliche Nutztierhaltung gibt es derzeit in Deutschland nicht.
17.6.2020  
Geröstete Flughunde an einem Marktstand

Corona und ausbeuterische Landwirtschaft

Weg vom Fleischmarkt

Kommentar von Jens Holst
Ausbeutung, Landraub und Vertreibung fördern in den Entwicklungs- und Schwellenländern den Verzehr von Flughunden und anderem infiziertem Wildfleisch.
23.3.2020