Winzer über deutschen Sekt „Wir haben ein Riesen-Imageproblem“ Volker Raumland keltert seit 40 Jahren Sekt. Ein Gespräch über späte Lese, reife Säure und warum auch Leberwurst zu Schaumwein passt. Interview von Rainer Schäfer 21.3.2021
Rainer Schäfer Radikale Weine Eine überraschende Facette des Douro Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 20.4.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Dieser Montalcino ist Frauensache Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 23.2.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Eine kalifornische Wärmepackung Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 26.1.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Das Weinmatriarchat im Wienerwald Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 18.8.2018, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer SchäferRadikale Weine Chianti ohne Klassendünkel Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 24.3.2018, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Ein Silvaner wie aus dem Ei gepellt Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 24.2.2018, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Er mag die Langstrecke Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 27.1.2018, Seite 29, genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 17.6.2017, Seite 29, Genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 29.4.2017, Seite 29, Genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 25.2.2017, Seite 29, Genuss Download (PDF)
Rainer Schäfer Radikale Weine Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 21.1.2017, Seite 29, Genuss Download (PDF)
