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Grüne Ferien in Polen

Um langfristige Perspektiven in der Landwirtschaft zu entwickeln, setzt man in Polen auf Tourismus und Bioprodukte. Die Gäste werden hier mit selbst gemachter Butter, Sahne und Käse verköstigt

Von E. MEYER-RENSCHHAUSEN

Ausgabe vom 27.3.2004, Seite 21, Reise