Afghanisch kochen Die köstliche Auberginen-Achse Seit die Taliban wieder über Afghanistan herrschen, sorgt sich Maschal um ihre Verwandten. Aus Solidarität mit ihnen kocht sie ein besonderes Gericht. Von Lea De Gregorio 12.6.2022
Lettische Piroggen In einem Nest aus Mehl Die Großmutter hatte das Rezept einst auf der Flucht mitgebracht. Mit 28 lernt unser Autor nun von seiner Mutter, wie man sie backt – mit Liebe. Von Tobias Hausdorf 15.5.2022
Liebe macht Rote Bete schmackhaft Blutrotes Kryptonit Was uns schmeckt, hat mit Gefühlen und Beziehungen zu tun. Unsere Autorin mochte die nahrhafte Rote Bete erst, als sie sich verliebte. Von Luciana Ferrando 29.10.2021
Mit dem Zug nach Osteuropa Oder mal nach Osten Gleich hinter Berlin lässt sich auf Zugstrecken gen Osten gemeinsame Geschichte erleben. Und Osteuropa kommt näher. Von Uwe Rada und Marco Zschieck 13.6.2020
Esther Slevogt betrachtet das Treibenauf Berlins Bühnen Von Esther Slevogt Ausgabe vom 9.5.2018, Seite 41, taz.plan Download (PDF)
Die schwierige Ankunft im Alltag Willkommensklassen 5.000 Kinder, das Gros von ihnen Flüchtlingskinder, lernen derzeit Deutsch in speziell für sie eingerichtete Klassen in dieser Stadt. Wie geht es ihnen dort? Und wie kommen die Lehrer klar? Von Anna Klöpper Ausgabe vom 26.9.2015, Seite 41, Berlin Download (PDF)
Dicke Pötte GIGANTISMUS Die Containerschiffe werden immer größer. Ab Montag diskutiert die Branche in Hamburg, wie die Häfen mit den Containermassen zurechtkommen können. Die Gastgeber sehen sich auf einem guten Weg – dabei erreichen die größten Schiffe den dortigen Hafen auch künftig kaum ➤ Schwerpunkt SEITE 43–45 Von GERNOT KNÖDLER Ausgabe vom 30.5.2015, Seite 41, SCHWERPUNKT Download (PDF)
Der lange Abschied TSCHERNOBYL Zum 29. Jahrstag der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl wird diesen Sonntag wieder in Brokdorf demonstriert. Dabei haben die AtomkraftgegnerInnen doch längst gewonnen – oder etwa nicht? ➤ Schwerpunkt SEITE 43–45 Von SVEN-MICHAEL VEIT Ausgabe vom 25.4.2015, Seite 41, SCHWERPUNKT Download (PDF)
Hin und weg PERSONAL Wer vertritt die Nordlichter im Europaparlament? Wer scheidet aus, wer bewirbt sich neu? Ein Überblick zum Europawahlkampf ➤ Schwerpunkt SEITE 44, 45 Ausgabe vom 10.5.2014, Seite 41, Schwerpunkt Download (PDF)
