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Ein Mann sitzt zwischen Regalen, auf denen Schuhe aufgereiht sind

Türkische Lederbranche

Schutzlos schuften für Schuhe

Die Jobs in der türkischen Lederindustrie sind schlecht bezahlt und desolat. Das zeigt eine Studie der Nichtregierungsorganisation Südwind.

Von Jürgen Gottschlich

15.10.2021

Ausbeutung in der Fleischindustrie

„Diesen Job würde kein Deutscher machen“

Ein neues Gesetz soll die Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie verbessern. Hält es, was es verspricht? Eine Recherche im sächsischen Torgau.

Von Sarah Ulrich

6.9.2021

Fleischhaltige Ernährung

Essen ohne Sinn fürs Klima

Beim Grillen heizen wir der Erde ganz schön ein – vor allem, wenn viel Fleisch auf dem Rost liegt. Das hat auch eine soziale Komponente.

Von Mareike Andert

17.8.2021

Minderjährige Erntehelfer in Bolivien

Die Jungen ohne Kindheit

In Bolivien helfen Minderjährige bei der Paranussernte. Was einige als „Kinderarbeit“ anklagen, ist für andere überlebenswichtig.

Von Fabian Franke

14.8.2021

Zwei Gartenschläfer auf einem Ast laufen aufeinander zu - nagetiere mit grauem Fell und längerem Schwanz

Biowinzerin über den Gartenschläfer

„Merkwürdiges Verschwinden“

Niemand weiß, warum Gartenschläfer in Deutschland immer weniger werden. Biowinzerin Anja Stritzinger hängt Spurenfallen und Brutkästen auf.

Interview von Heike Holdinghausen

23.3.2021

Ein Arbeiter zwischen Weinstöcken im Wei-Anbaugebiet der Shandong Provinz, China

Weinanbau in China

Die Zeiten von Limo sind vorbei

Chinas Winzer haben zur internationalen Konkurrenz aufgeschlossen. Ein Besuch in der Provinz, wo die edelsten Tropfen der Volksrepublik gedeihen.

Von Fabian Kretschmer

1.1.2021

Ein Beschäftigter in der Fleischindustrie zerteilt Fleisch

Arbeitsbedingungen der Fleischindustrie

Viele Schlachter prekär beschäftigt

Fast jeder zweite Arbeiter der Branche ist über Subfirmen angestellt. Das zeigen Regierungsangaben. Ein Verbot ist noch möglich, sagen Gewerkschafter.

Von Maximilian Berkenheide und Jost Maurin

4.11.2020

Zwei Menschen laufen mit verpackten Menues über die Strasse.

Chemikalien in Lebensmittelverpackungen

Der Kampf um das Vorsorgeprinzip

Giftige Chemikalien raus aus Lebensmittelverpackungen, fordern Verbraucherschützer – kurz bevor die EU ihre neue Chemikalienpolitik vorstellt.

Von Heike Holdinghausen

8.10.2020

Brasilien, Novo Progresso: Rauch steigt während eines Brandes im Amazonas-Gebiet auf.

Regenwald in Brasilien

Mehr Rodung bedeutet teureres Bier

Der Brauereikonzern Anbev protestiert: Schreitet die Vernichtung des Regenwalds im Amazonas voran, steigt der Bierpreis.

Von Andreas Ruhsert

16.9.2020

eine Schale mit Nüssen, Blaubeeren und anderen Zutaten für ein Frühstück

CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln

Müsli mit Klimakrise

Der Petitionsausschuss des Bundestags berät am Montag über eine CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln. Einfache Lösungen gibt es nicht.

Von Bernhard Pötter

14.9.2020

Investor steigt bei Oatly ein

Hafermilchfans wittern Verrat

Das schwedische Hafermilchunternehmen Oatly braucht Kapital – und holt es sich ausgerechnet bei der US-Investmentgesellschaft Blackstone.

Von Reinhard Wolff

2.9.2020

Schokoladentafeln der Marken Ritter Sport

Schokoladen-Streit vor Bundesgerichtshof

Milka unterliegt Ritter Sport

Der Bundesgerichtshof hat eine Löschungsklage von Milka gegen die Marke von Ritter Sport abgelehnt. Nur Letztere darf Quadrat-Schokolade verkaufen.

Von Christian Rath

23.7.2020

Männer in Schutzanzügen reden mit einer Frau

Tönnies-Beschäftigte in Quarantäne

Das große Warten

Seit drei Wochen sind viele, die bei Tönnies arbeiten, in Quarantäne. Ihr Unmut richtet sich gegen die Behörden und gegen ihre Arbeitgeber.

Von Jonas Seufert und Lukasz Grajewski

11.7.2020

Aufklärung von Pestizidskandal gefordert

Giftig für Embryos – aber erlaubt

Das Pestizid Chlorpyrifos war zugelassen, obwohl es Hirne schädigt. Der Hersteller habe Hinweise auf die Gefahr irreführend dargestellt, so Forscher.

Von Jost Maurin

30.6.2020

ein noch unreifer Apfel hängt in einem Obstgarten an einem Baum

Studie zu Lebensmitteln und CO2-Ausstoß

Ist Bio schlecht fürs Klima?

Manche Ökoprodukte verursachen mehr CO2 als konventionelle, zeigt eine Studie. Aber Bio hat andere Vorteile.

Von Susanne Schwarz

7.6.2020

Joseph Wilhelm posiert vor Rapunzel Landschaft

Rechter Esoteriker bei Naturkostfirma

Chemtrails bei Rapunzel

Gerade ist der Biopionier Rapunzel durch Äußerungen seines Gründers in die Kritik geraten. Nun kommt heraus, dass ein Klimawandelleugner dort auftrat.

Von Mira Landwehr

3.6.2020