SIEGEL In der Praxis erweist sich die Kontrolle von Umwelt- und Sozialkriterien bei IT-Gütern als schwierig. Große Hersteller dürfen sogar das TCO-Label behalten, obwohl sie gegen bestimmte Standards verstoßen
TELEFON UND INTERNET Wer den Anbieter wechseln möchte, sollte die neue Firma mit der Kündigung des alten Vertrags beauftragen. Das verschafft Kunden Rechtssicherheit
KONSUM Wer faire Ware kauft, hilft den Bauern. Zertifizierungsfirmen sorgen für die Einhaltung der Regeln. Beim Tee gibt es seit fast 30 Jahren ein Angebot, das den Zwischenhandel ausschaltet
SCHNAPS Vielfalt von Farben und Aromen: In Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Berlin produzieren kenntnisreiche Enthusiasten feinste Destillate und Liköre
KINDER Wer ökologisch unbedenkliches Spielzeug für den Nachwuchs will, hat es schwer. Statt neutraler Produktsiegel gibt es bisher lediglich Selbsterklärungen der Hersteller
EIS III Ein Ahrensböker Bauernhof produziert mit der Milch der eigenen Kühe Eis. Mittlerweile hat Familie Steffens knapp 80 Sorten im Angebot. Immer mehr Milchvieh-Halter suchen sich ein zweites Standbein
EIS II Wer in der Sommerhitze auf dem Lande nach einem anständigen Eis schmachtet, dem bleibt nur der Weg zum nächsten Tankstellen-Shop und das Werk der eigenen Hände
KUCHEN In Berlin entwickelt sich nicht nur eine ans Wienerische angelehnte Kaffeehauskultur. Auch aus dem Kibbuz kommen Impulse, mit französischer Note
FISCH Wer berlinerisch kocht, kommt um Karpfen & Co. nicht herum. Produkte aus regionalem Fang gibt es nicht an jeder Ecke, doch Suchen und längere Wege lohnen sich