Rüstem Altinküpe darf wieder schächten. Die Religionsfreiheit des muslimischen Metzgers rangiert vor dem Tierschutz, urteilt das Verfassungsgericht

Er gehörte zur SS unter den Hunden. Harro von S. blickt zurück – durch den Maulkorb. Vom Hündischen ins Deutsche gebracht von Klaus Nothnagel

Angehörige jüdischer und muslimischer Glaubensgemeinschaften sind überzeugt, dass ihre Art des Schlachtens die humanste ist

■ Schluß mit der Tierquälerei, fordern die Tierschützer. Doch für die lautstarke Lobby der Käfighaltung kommen die besseren Eier nach wie vor aus den Legebatterien Von Gudrun Giese

■ Professor Detlef W. Fölsch befaßt sich schon seit Jahren mit der Hühnerhaltung

■ Die „verderbliche Landplage“, der gemeine Maikäfer, als Delikatesse betrachtet: Wohlschmeckend und mineralstoffreich