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Schluss mit Pommes, Pasta, Pizza

Schulen und Kitas fordern mehr Zeit für eine Umstellung auf Bio-Essen. Problematisch sei es insbesondere dort, wo nicht selbst gekocht wird
Von Gareth Joswig
Ausgabe vom  19.9.2018,  Seite 29, taz.bremen
Illustration eines Mannes, der inzwischen von Gerümpel sitzt und isst

Restaurantkritik-Serie Auf die Mütze (5)

Da ist Geklimper in meiner Suppe!

Das Auge isst mit. Und das Ohr auch. Deshalb sollte es in der Gastronomiekritik auch um die Scheußlichkeiten von Interieur und Beschallung gehen.
Von Philipp Mausshardt

3.3.2018

Drei junge Männer stehen in einem leeren Raum. Einer schiebt eine Schubkarre, ein anderer räumt Bretter beiseite, der dritte trägt einen Mundschutz.

Neustädter Kulturzentrum Kukoon

Gekommen, um zu bleiben

Veränderte Eigentumsverhältnisse prägen die Produktionsverhältnisse des Kukoon völlig neu: Bis März läuft der Umbau und das Kollektiv sammelt Spenden.
Von Jan-Paul Koopmann

15.1.2018

Schwein komplett

Schweinerüssel, Schweinemilz, Schweineblut: Das Restaurant Herz & Niere serviert alles vom Schwein – und will so zeigen, dass nicht immer alles für jeden da ist. Aber ist das schon radikal?
Von Doris Akrap
Ausgabe vom  13.1.2018,  Seite 29, genuss

Leben und leben lassen

Nach sieben Jahren schließt der Klub Golem am Hamburger Fischmarkt
Von René Martens
Ausgabe vom  24.11.2017,  Seite 29, taz.hamburg

Kneipenkampagne

Eine Frage gegen Gewalt

„Ist Luisa da?“ Mit dieser Frage sollen Frauen in Zukunft signalisieren, dass sie sich bedroht fühlen. Servicepersonal soll sensibilisiert werden
Von Eiken Bruhn

11.9.2017

Nachtschicht erwünscht

GASTRONOMIE Was ungewöhnliche Arbeitszeiten betrifft, liegt Hamburg über dem Durchschnitt
Von Katharina Schipkowski
Ausgabe vom  23.8.2017,  Seite 29, taz.hamburg

Wirt muss warten

Streit Der neue Betreiber kann den Biergarten im Stadtpark nicht eröffnen. Der alte will nicht gehen
Von Milena Pieper
Ausgabe vom  19.5.2017,  Seite 29, taz.hamburg

Landshut

Hier wird nicht mehr getanzt

Von Judith Schacht
Ausgabe vom  18.2.2017,  Seite 29, Gesellschaft

Berlin

„Tür zu, es zieht, hab ich gesagt!“

Von Annabelle Seubert
Ausgabe vom  18.2.2017,  Seite 29, Gesellschaft
Ein kleines Häuschen steht am Straßenrand. Über dem EIngang steht auf einem Schild

Veddeler Fischgaststätte in Not

Der Backfisch ist bedroht

Im Internet rufen Unterstützer zur Rettung der traditionsreichen Veddeler Fischgaststätte auf. Die fürchtet wegen Straßenarbeiten die Schließung
Von Annika Lasarzik

18.1.2017

heute in hamburg

„Mehr solidarische Inseln“

Flüchtlingshotel AktivistInnen haben in Athen Räume für selbstbestimmtes Leben geschaffen
Von Nora Kaiser
Ausgabe vom  9.12.2016,  Seite 29, taz.hamburg

Gesetzeslücke Welche Speisen sind in einer Besenwirtschaft erlaubt? Wir haben uns lange darüber den Kopf zerbrochen und eine Lösung gefunden

Sponti-Essen für Sponti-Gaststätte

Von Philipp Mausshardt
Ausgabe vom  23.7.2016,  Seite 27, Genuss
Menschen demonstrieren vor dem abgebrannten Golden Pudel Club

Hamburger „Golden Pudel Club“ gerettet

Die Kollektivierung eines Pudels

Nach jahrelangem Streit um den Golden Pudel Club hat nun eine Stiftung einen der Eigner ausbezahlt. Langfristig soll der Pudel kollektiviert werden
Von Katharina Schipkowski

19.7.2016

Streit um Hamburger Bunker

Der Bunker wird grün

Obwohl SPD und Grüne gespalten sind, haben sie im Bezirk Mitte die Begrünung des Feldstraßenbunkers beschlossen. Der Investor bekommt hohe Auflagen.
Von Marco Carini

5.7.2016

kommentar: Jan Kahlcke zur Bunker-Aufstockung

Mit Sicherheit wird nachverhandelt

Ausgabe vom  6.7.2016,  Seite 29, taz.hamburg

Golden Pudel vor Gericht

Pudel darf gerettet werden

Die BetreiberInnen des Golden Pudel Clubs dürfen Baumaßnahmen ergreifen, um das Haus instand zu setzen, so das Amtsgericht.
Von Katharina Schipkowski

20.4.2016

Lampedusa-Mitglied fehlt angeblich soziale Bindung

Kofi bleibt in Haft

Geflüchteter Ghanaer und Zeuge der Brandstiftung im Golden Pudel Club bleibt in Abschiebehaft - obwohl er einen breiten Kreis an Unterstützern hat.
Von Kai von Appen

8.3.2016

Der Pudel kommt unter den Hammer

Versteigerung Mitte April wird der Pudel Club teilversteigert – und damit ein Stück Hamburger Kult
Von Nils Reucker
Ausgabe vom  3.2.2016,  Seite 29, taz.hamburg

"Skurrile Belletristik"

Vorlesung Bei „Readers Dig(g)est“ tragen BesucherInnen Zeilen aus Lieblingsbüchern vor
Von Jannik Sohn
Ausgabe vom  30.12.2015,  Seite 29, taz.bremen