piwik no script img

taz zahl ich
Mehrere Karpfen liegen in einem Aquarium auf einem Fischmarkt

Fisch für Fortgeschrittene

Karpfen ist okay, wirklich!

Modrig und fett ist sein Image. Doch die Ökobilanz dieses Speisefischs fällt gut aus, und sein herber Geschmack lässt sich leicht beheben.
Von Fabian Stark

21.5.2022

Fischvergiftung

Viele Fische in Norddeutschlands Flüssen sind belastet – mit Dioxinen, Pestiziden oder antibiotikaresistenten Keimen. Das ist nicht gut für die Menschen, die sie essen. Und Forscherinnen halten es für möglich, dass auch die Fische leiden 43–45
Von Petra Schellen

6.6.2020

nord,  S. 53

Die ewige Kolonie

Seit Spaniens faschistischer Diktator Westsahara 1975 Marokko überlassen hat, hält das Königreich eine der letzten Kolonien in Afrika besetzt, entrechtet ihr Volk und beutet seinen Reichtum aus. Unternehmen wie Continental und die Logistik deutscher Häfen helfen dabei43–45
Von Benno Schirrmeister

30.5.2020

nord,  S. 53

Ist Fisch essen jetzt auch tabu?

Die Bestände in Nord- und Ostsee gehen zurück, in der östlichen Ostsee stehen die Dorsche vor dem Aussterben wie vor ihnen die Lachse, die Störe, die Aale, die Stinte und die Dornhaie, die zur Tarnung als „Schillerlocken“ verkauft werden. Und jetzt? 43–45
Von Sven-Michael Veit

24.8.2019

nord,  S. 53

Jetzt auch Fishermen for Future

Deutsche Fischer schlagen ungewohnte Töne an: Auch sie sorgen sich jetzt um den Klimawandel, die Meeresschutzgebiete und die Fanggründe der Zukunft. Als Lösung empfehlen sie Fisch- statt Fleischkonsum. Die Umwelthilfe zeichnet ein pessimistischeres Bild
Von Sven-Michael Veit

22.8.2019

nord,  S. 41

Frischer Fisch bald unbezahlbar

Der Fisch-Verbrauch ist im vergangenen Jahr zart angestiegen, deutlicher gingen allerdings die Preise in die Höhe
Von Sven-Michael Veit

15.8.2019

nord,  S. 41

Bedrohte Schweinswale

Artensterben am Badestrand

Neue Zahlen des Bundesumweltministeriums belegen tausende Totfunde von Schweinswalen. Durch die Fischerei steht die Tierart in der Ostsee vorm Aussterben.
Von Sven-Michael Veit

1.5.2019

Sven-Michael Veit über den Schutz von Schweinswalen

Wenn nicht jetzt, dann nie

Von Sven-Michael Veit

19.7.2018

nord,  S. 41
Ein Schweinswal streckt die Schnauze aus dem Wasser.

Vereinbarung mit Fischerei-Verbänden

Mehr Schutz für Schweinswale

Mit neuen Warngeräten sollen Fischer in Schleswig-Holstein Schweinswale von ihren Netzen fernhalten. Meeresschützer befürchten weiträumige Vergrämung.
Von Sven-Michael Veit

19.7.2018

Sven-Michael Veit über Fischfang in Nord- und Ostsee

Das Plündern geht weiter

Von Sven-Michael Veit

14.12.2017

nord,  S. 41

Fischköppe essen viel Fisch

Fischfang Fast die Hälfte der in Deutschland verzehrten Fische und Meerestiere stammt aus nachhaltigem Fang. Eine Folge ist, dass die Nordsee überquillt vor Heringen und Schollen
Von Sven-Michael Veit

7.9.2017

Nord,  S. 41

Fischfangregeln aufgeweicht

Fangquoten Die EU verteilt die Lizenzen für den Fischfang in der Nordsee mal wieder großzügiger, als Meeresschützer für sinnvoll halten
Von Sven-Michael Veit

15.12.2016

Nord,  S. 41

Geschmackssache

SYMBOL Die feierliche Eröffnung der Matjessaison hat sich dieses Jahr um eine Woche verschoben – die Wassertemperaturen vor Schottland waren zu niedrig, deswegen gab es zu wenig Nahrung. Doch warum wird vom Matjes überhaupt so viel Aufhebens gemacht? ➤ Schwerpunkt SEITE 44,45
Von GERNOT KNÖDLER

20.6.2015

Nord Aktuell,  S. 41