Martialische Drogenrazzia in Augsburg Bayerische Polizei legt vorzeitiges Osterei Eine Razzia der Polizei in der preisgekrönten Augsburger Kulturinstitution City Club läuft aus dem Ruder: 200 Beamte halten rund 150 Gäste fest. Von Moritz Martin 10.2.2026
Handybotschaften vom Tresen Trinken zur Ansicht Für ihren Instagramkanal zieht es zwei junge Frauen in Schankwirtschaften. Sie zeigen ihren Followern die urigsten aller Münchner Kneipen: Boazn. Von Merle Zils 21.1.2026
Punk in den späten 1980ern Pussy Galore zeigt dem Straight-Edge-Papst den Mittelfinger Der Liveclub Bootleg existierte nur kurze Zeit. Ende der 1980er machte er Augsburg zu einem Hotspot des Schismas zwischen Puritanern und Anarchisten. Von Ulrich Gutmair 6.1.2026
Der Hausbesuch Sonne, Mond und Kekse Sinem Ergun würde gerne ein Café eröffnen, aber so weit ist es noch nicht. Gerade versucht sie ihr Glück als Gastronomin in einem Eckhaus in Lindau. Von Waltraud Schwab 13.8.2025
Alkoholfreies Landgasthaus Hauptsache ohne Prozente Die Sägemühle, ein Wirtshaus im fränkischen Großenohe, bietet seit Anfang des Jahres nur noch alkoholfreie Biere an. Die Geschichte einer Rettung. Von Andreas Thamm 14.4.2024
Gescheitertes Inklusionsunternehmen Vom Ufer wieder fortgespült Das Café Strandgut am Wöhrder See in Nürnberg sollte Symbol für erfolgreiche Inklusion in der Gastronomie sein. Jetzt musste es schließen. Warum? Von Andreas Thamm 28.10.2023
An ALS erkrankter Gerstensaft-Fan Halt mein Bier Markus Weber liebt Bier, fränkisches vor allem. Er ist gesellig, doch unheilbar krank. Er kann sein Bierglas nicht mehr selbst greifen. Von David Denk 9.7.2023
Uigurisches Restaurant in München Eine Wüste, in der niemand hungert Die Uiguren sagen, sie haben die Pasta erfunden. Ihre Küche vereint ost- und zentralasiatische Einflüsse. Zu Besuch im „Taklamakan“ in München Von Jannis Holl 27.2.2023
Beerdigung in Castell Abschied vom Willi Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch Zeit seines Lebens hatte Willibald Lösch lange Tage, arbeitete im Gasthaus, auf dem Feld und im Weinberg. Und nicht nur dort. Nun ist er gestorben. 18.12.2022
Münchener Restaurant rettet Lebensmittel Erst die Avocado, dann die Welt In ihrem Restaurant in München tischt Güneş Seyfarth Lebensmittel auf, die sonst aussortiert würden. Nur so, sagt sie, lässt sich das Klima retten. Von Dominik Baur 1.6.2022
Rheinland-Pfalz' bayerische Wurzeln Prosit dem Ketchup-Heinz „Bayern und Pfalz, Gott erhalt’s“: Von der unerwiderten Liebe des Freistaats zur einst verlorenen Pfalz – und der besten Trinkstube Münchens. Von Harriet Wolff 5.3.2021
Der Coronawinter im Skigebiet Volle Pisten, leere Zimmer In Reit im Winkl wäre jetzt Hochsaison. Touristen sind da. Doch Lifte stehen, die Tourist-Info ist zu, und Baumeggers Pension beherbergt keine Gäste. Von Patrick Guyton 6.1.2021
Veranstaltungsbranche während Corona Sorgen statt Süßigkeiten Eigentlich wäre jetzt die Zeit von Weihnachtsmärkten, doch die sind wegen Corona nicht möglich. Das trifft Schausteller wie das Ehepaar Fuchs hart. Von Manuel Stark und Theresa Tröndle 5.12.2020
Entschädigung für Betriebsschließungen Geldsegen für Wirte Bis zu 40.000 Gastro-Betriebe waren vom Shutdown betroffen. Versicherer wollten den Schaden nicht abdecken. Vermutlich zu Unrecht, zeigt ein Urteil. Von Finn Mayer-Kuckuk 17.9.2020
Corona und die Gastronomie Das erste Mahl Es darf wieder auswärts gegessen werden. Das wird auch allerhöchste Zeit, sagen die Wirtsleute Cornelia und Martin Rubin im oberbayerischen Hundham. Von Dominik Baur 4.6.2020
Die Coronakrise und der Tourismus Die Alpenkulisse wartet Garmisch bereitet sich auf einen Gästeansturm vor, wenn der Lockdown endet. Es regiert das Prinzip Hoffnung, dass alles genauso wird wie früher. Von Ulrike Fokken 5.5.2020
Thailands Monarch in Bayern Der Kunde ist König Der thailändische König lässt es sich in Oberbayern gut gehen. Gilt für ihn die Corona-Einschränkung von Bewegungs- und Reisefreiheit nicht? Von Doris Akrap 12.4.2020
Der Hausbesuch Dunkelbunt, nicht schwarz Er war Ost-Punk, der im Westen nicht klar kam. Drogen, Prostitution, Knast. Heute betreibt Joachim Thiele einen Waschsalon mit Schanklizenz. Von Ann Esswein 27.6.2018
Suite Florian Süssmayrs Gemälde im temporären Lovelace-Hotel in München sind Grund, sich an Kunst im Hotel zu erinnern Ein Umschlagplatz für Kunst Von Brigitte Werneburg Ausgabe vom 16.9.2017, Seite 35, Reise Download (PDF)
