Stefanie Wagner über Menstruation „Mehr übers Frausein sprechen“ Der weltweit erste Menstruationsladen ist in Ansbach. Stefanie Wagner – für die Periode selbst lange ein schambehaftetes Thema war – hat ihn eröffnet. Interview von Stefanie Unbehauen 2.2.2024
Konzepte für die Zukunft in Zeiten der Krise Die Doppelmesse BioFach & Vivaness 2023 kehrt wieder zum Normalbetrieb zurück. Alles andere als normal sind die Rahmenbedingungen des Marktes: In Nürnberg werden Corona und Klima, Krieg und Knappheit diskutiert. Dabei Zeichen sich auch neue Perspektiven ab Von Ansgar Warner Ausgabe vom 11.2.2023, Seite 37, biofach Download (PDF)
Neue Impulse nach zwei Jahren Distanz Die diesjährige Botschaft der Nürnberger Doppelmesse Biofach & Vivaness lautet: Klimaschutz und Ökolandbau sind zwei Seiten derselben Medaille. Es gibt viel zu tun, trotz und wegen vieler Krisen Von Dierk Jensen Ausgabe vom 23.7.2022, Seite 37, taz thema biofach Download (PDF)
Münchener Restaurant rettet Lebensmittel Erst die Avocado, dann die Welt In ihrem Restaurant in München tischt Güneş Seyfarth Lebensmittel auf, die sonst aussortiert würden. Nur so, sagt sie, lässt sich das Klima retten. Von Dominik Baur 1.6.2022
TÜV Süd vor Gericht Prozess wegen Dammbruchs startet 2019 tötete eine Schlammlawine in Brasilien 270 Menschen. Nun steht in München der TÜV Süd vor Gericht, der die Sicherheit eines Damms bestätigt hatte. Von Patrick Guyton 28.9.2021
Elektronikhändler in der Pflicht Alte Lampen einfacher entsorgen Die Deutsche Umwelthilfe siegt vor Gericht: Media Markt-Saturn muss das Abgeben von Elektroschrott einfacher machen. Von Susanne Schwarz 22.2.2021
Zu viel Elektroschrott Hersteller unter Druck Kommentar von Susanne Schwarz Der Elektroschrott muss insgesamt weniger werden. Und das nicht nur, weil bei falscher Entsorgung schädliche Stoffe in die Umwelt gelangen können. 22.2.2021
Gesegnete Mahlzeit Ekelbäckereien Foodwatch stellt Studie „Bayerisches Brot“ vor: Politik versagt bei Kontrollregelungen Von Patrick Guyton Ausgabe vom 29.6.2017, Seite 9, Wirtschaft + Umwelt Download (PDF)
Anja Krüger über das Online-Vergleichsportal Check24 Armutszeugnis für die Politik Von Anja Krüger Ausgabe vom 14.7.2016, Seite 12, Meinung + Diskussion Download (PDF)
Zum Start der Grünen Woche Kritik der reinen Lehre 500 Jahre lang stand das Reinheitsgebot für den guten Ruf von deutschem Bier. Nun hat es ausgedient, sagen viele. Denn die Absätze gehen zurück. Von Jörn Kabisch 15.1.2016
„Advents-kalender zurück“ Die drei Fragezeichen Von Selina Fehr Ausgabe vom 19.12.2015, Seite 4, Politik Download (PDF)
Bio soll sich endlich rechnen ERNÄHRUNG Öko kommt immer mehr auf den Teller, aber nicht in gleichem Maße auf den Acker. Das ließe sich ändern: Den konventionellen Landwirten müsste das Leben schwerer gemacht werden, damit Biobauern mehr Chancen im Wettbewerb hätten Von JOST MAURIN Ausgabe vom 7.2.2015, Seite 05, POLITIK Download (PDF)
Streit um Schoko-Test Voll auf die Nuss Die Stiftung Warentest räumt nach der Niederlage gegen Ritter Sport ihren Fehler ein. Doch die meisten ihrer Untersuchungen sind grundsolide. Von Jost Maurin 12.9.2014
Vanille ordentlich hergestellt SCHOKOLADE Ritter Sport siegt vor Gericht gegen die Stiftung Warentest. Es ging um die Herkunft des Aromas Von SVENJA BERGT Ausgabe vom 14.1.2014, Seite 02, der tag * Thema des Tages Download (PDF)
Krisenforscher über Schokourteil „Den falschen Gegner ausgesucht“ Frank Roselieb sieht den Schaden für die Stiftung Warentest nach der Niederlage gegen Ritter als begrenzt an. Ihre Sturköpfigkeit wundert ihn aber. Interview von Wolfgang Mulke 13.1.2014
Oktoberfest in München Wenn die Wiesn vegan wird Auf dem Münchner Oktoberfest werden erstmals Gerichte serviert, die völlig auf tierische Produkte verzichten. Die Wirte haben einen neuen Markt entdeckt. Von Marlene Halser 25.9.2013
Natürliche Sekundärtugenden BIOFACH & VIVANESS Die thematischen Schwerpunkte liegen in diesem Jahr auf „Soft Skills“: ideelle Werte, Vermarktung und Nachwuchsgewinnung Von CHRISTOPH RASCH Ausgabe vom 13.2.2013, Seite 04, BIOFACH UND VIVANESS Download (PDF)
BABYKOSTHERSTELLER Hipp nimmt süße Kindertees vom Markt Ausgabe vom 12.11.2012, Seite 08, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
„Alpenmilch“ kommt nicht aus den Alpen KONSUM Verbraucherzentrale kritisiert Molkerei Weihenstephan wegen irreführender Bezeichnungen Ausgabe vom 13.7.2012, Seite 08, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Brauerei darf Mineralwasser als „bio“ bezeichnen TRINKEN Sprudel ist bio, wenn er wenig Schadstoffe enthält. Wahres Ökowasser kommt aus der Leitung Von HANNO BÖCK Ausgabe vom 16.11.2011, Seite 09, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)