Robin Wood empfiehlt Öko-Weihnachtsbaum Ausgabe vom 28.11.2025, Seite 8, wirtschaft + umwelt Download (PDF)
Die Vogelgrippe breitet sich weiter aus Biohuhn bleibt Biohuhn Betriebe, die ihren Tieren viel Freilauf gewähren, sind von der Stallpflicht besonders betroffen. Ökobetriebe zeigen sich der Seuche aber gewachsen. Von Heike Holdinghausen 30.10.2025
Nachfolge gesucht in der Landwirtschaft Man gibt sein ganzes Leben her Hofübergaben abseits der Familie sind selten. In Gaildorf lässt man sich darauf ein: die Neuen übernehmen die Arbeit, die Altbäuerin lernt Loslassen. Von Jolinde Hüchtker 22.6.2025
Über die grüne Wiese zur weißen Weste Milch gehört für die meisten Menschen selbstverständlich zur Ernährung. Der hohe Bedarf wirkt sich negativ auf die Klimabilanz aus und gefährdet das Tierwohl. Es geht auch anders. Einige machen es bereits vor Von Cordula Rode Ausgabe vom 31.5.2025, Seite 33, milch Download (PDF)
Parkinsonkrankheit durch Pestizide Bauern kritisieren Bauernverband Die Organisation lobbyiert gegen Hilfen der Berufsgenossenschaft für wohl durch Pestizide an Parkinson Erkrankte. Andere Verbände widersprechen. Von Jost Maurin 8.4.2025
Gesellschaft Begrenztes Denken ist eine Gefahr Wildbienen sind rar, der Igel ist vom Aussterben bedroht, intensive Landwirtschaft laugt die Böden aus, der Klimawandel führt zu Überschwemmungen und Dürre – doch im Wahlkampf spielt das alles keine besondere Rolle. Da braucht es Menschen, die hartnäckig dranbleiben am Natur- und Klimaschutz. Solche wie Gerhard Bronner und das Biberacher Bio-Bauernpaar Paula und Josef Weber. Ausgabe vom 22.2.2025, Seite III, Kontext Download (PDF)
Wachsende Branche in Berlin Bio mit mieser Umweltbilanz Auf der Grünen Woche wird fleißig für Bioprodukte geworben. Doch nur ein geringer Teil von ihnen kommt aus dem benachbarten Brandenburg. Von Manfred Ronzheimer 23.1.2025
Politik Der Zauberer von Öz Cem Özdemir zieht als als grüner Spitzenkandidat in die Landtagswahl 2026. Mit dem großen, aus heutiger Sicht nur schwer erreichbaren Ziel, seiner Partei weiter Platz eins in Baden-Württemberg zu sichern. Ausgabe vom 26.10.2024, Seite IV, Kontext Download (PDF)
Im Lebensmittel-Labyrinth Biosiegel bieten eine wichtige Orientierung beim Kauf von Lebensmitteln. Angesichts der vielen Label kann man den Überblick allerdings auch schnell wieder verlieren Von Dierk Jensen Ausgabe vom 21.9.2024, Seite 35, nachhaltig engagiert Download (PDF)
Neue Bauernpartei DLW Hauptsache Subventionen für Bauern Die „Deutsch|Land|Wirtschaft“ kämpft für billigen Agrardiesel. Sie schürt Angst vor Migranten, ist gegen Ukrainehilfe und unkritisch zur AfD. Von Jost Maurin 18.7.2024
EU-Parlamentarier über Bauernproteste „Kein Erbrecht auf Subventionen“ Das Europaparlament will die zentralen Umweltregeln für Agrarsubventionen abschaffen. Ganz falsch, findet der Grüne Martin Häusling. Interview von Jost Maurin 23.4.2024
Nachhaltigkeit in der Hotelgastronomie Der Crunch ist aus Kartoffelschalen Wie sieht es aus, wenn eine Hotelgroßküche sich in Zero Waste versucht? Unsere Autorin hat drei Tage lang mitgekocht. Von Ulrike Wiebrecht 23.4.2024
Bauern verhindern Agrarwende Traktoren im Rückwärtsgang Kommentar von Manfred Kriener Die erfolgreichen Bauernproteste schaden vor allem der Landwirtschaft selbst. Dabei liegt gerade bei ihr die Hoffnung auf eine ökologische Wende. 12.4.2024
Gute Bauern, schlechte Bauern Bauer mit Hand und Herz Gastkommentar von Matthias Stührwoldt Bauer Matthias Stührwoldt hat ein großes Herz für Bauern. Er ist einer von ihnen. Von Bauern, die mit Alice Weidel Selfies machen, hält er aber nichts. 19.1.2024
Rückschau auf ein gesprächiges Jahr Die Top 10 taz Talks 2023 Ein bewegtes Jahr mit spannenden Gesprächen und Gäst:innen im Rahmen unserer taz Talks ist vorbei. Wir haben verschiedenste Talks noch einmal für Sie zusammengefasst. 21.12.2023
Debatte über Gentechnik bei Pflanzen „Hersteller werden damit werben“ Sollen Gentechnik-Pflanzen auf den Teller kommen, ohne dass Verbraucher es merken? Bayer-Lobbyist Berninger und Bioland-Chef Plagge sind uneins. Ein Streitgespräch. Interview von Jost Maurin 24.7.2023
Deutsche Position zur neuen Gentechnik Bayer und Bioland gegen Enthaltung Der Agrarchemiekonzern und der Ökobauernverband sind sich einig: Beide verlangen von der Ampel eine klare Position in Sachen Gentechnik-Pflanzen. Von Jost Maurin 24.7.2023
Gentechnik in Lebensmitteln Bayer versus Bioland Freie Bahn für Genfood? Was verändert die Lockerung wirklich? Ein taz Talk mit Bayer-Lobbyist Berninger und Bioland-Chef Plagge. 19.7.2023
